Barbanera - Le rêve d'une famille devenu réalité

Située au cœur de la Toscane, la cave Barbanera a été fondée en 1938 par Altero et Maria Franceschini avec l'objectif désormais atteint de créer une société vitivinicole solide et prospère. Une ambition qui demeure encore aujourd'hui avec la quatrième génération: la passion familiale pour le vin a ainsi formé une sélection de vins complexe qui reflète leur infini dévouement, avec laquelle le domaine Barbanera devient synonyme de grands vins toscans.

Citons notamment le Toscana IGT Octoginta 2017, une réelle vague olfactive de myrtille, de mûre sauvage et de fruits à l'eau-de-vie qui s'exhaltera avec une venaison rôtie. Il nous faut aussi mentionner le Nobile di Montepulciano DOCG 2018, au bouquet ample et long de violette et de baies sauvages accompagné d'élégantes notes de tabac, dont la tannicité, résultat d'un long passage en barrique, reste en parfaite harmonie avec son caractère élégant. Enfin, dignes de mention sont les vins de la Special Selection, élaborés à partir de raisins légèrement passerillés, à la bouche chaude mais soyeuse, qui ne peuvent manquer d'intriguer les dégustateurs même plus expérimentés.