Les viandes grillées appellent des vins rouges de caractère , capables de désaltérer le palais et de sublimer les saveurs de la cuisson à feu vif. Le secret réside dans le choix de vins à la structure adéquate et au bouquet qui s'harmonise avec les notes toastées de bois et de charbon.

Le Chianti Classico et le Langhe Nebbiolo sont deux excellents exemples de vins à marier avec la viande, grâce à leur acidité et leurs tanins qui contrebalancent efficacement son onctuosité et son gras. Le Primitivo , quant à lui, offre une structure chaleureuse et des arômes de fruits mûrs qui équilibrent la puissance aromatique du grillage et des marinades. Ces vins résistent non seulement à la chaleur des braises, mais en rehaussent également les saveurs grâce à un équilibre parfait entre fraîcheur, corps et arômes tertiaires.

Chianti Classico DOCG 2023 Isole e Olena

Chianti Classico DOCG 2023 Isole e Olena

0,75 ℓ
Remise 9%
26,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 28,80 € 
Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Volpaia

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Volpaia

0,75 ℓ
Remise 14%
34,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  46 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 40,40 € 
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
95
93
Remise 5%
42,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  56,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 45 € 

Langhe DOC Nebbiolo Ester Canale Rosso 2022 Giovanni Rosso, 0,75 ℓ
Langhe DOC Nebbiolo Ester Canale Rosso 2022 Giovanni Rosso
162 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  216 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Langhe Nebbiolo DOC 2023 G.B. Burlotto

Langhe Nebbiolo DOC 2023 G.B. Burlotto

0,75 ℓ
33,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  45,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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