Spécial Piémont

Le Piémont est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie, célèbre pour la qualité et la variété de ses vins, grâce à son climat unique et son relief vallonné. Au centre de la production piémontaise se trouvent deux appellations d'excellence : Barolo et Barbaresco, toutes deux produites à partir de raisins Nebbiolo. Le Barolo , connu comme le « roi des vins », a un caractère robuste et structuré, avec des notes complexes de fruits noirs, d'épices et un tanin fort qui le rend apte au vieillissement. Le Barbaresco , défini comme « reine » pour son élégance, présente un profil aromatique raffiné, moins tannique que le Barolo mais tout aussi intrigant, avec des notes de fruits rouges et d'épices douces. Ces deux vins sont parmi les plus réputés au monde et représentent l'excellence du Piémont.

Aux côtés de ces deux protagonistes, d'autres vins piémontais se distinguent par leur caractère unique et leur tradition. Le Barbera , dans ses différentes variantes telles que le Barbera d'Asti et le Barbera d'Alba, est un vin polyvalent et fruité, avec une bonne acidité et des notes de fruits rouges, idéal également pour accompagner de nombreux plats de la cuisine locale. Parmi les blancs, se distingue le Gavi , frais et délicat, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que le Moscato d'Asti , doux et aromatique, est célèbre pour ses arômes de fleurs et de pêches et pour la légère effervescence qui le caractérise. agréable et léger. Ces appellations font du Piémont l'une des régions viticoles les plus diversifiées et appréciées d'Italie.

Barolo DOCG 2019 Villa da Filicaja

Roero Arneis DOCG 2024 Sabaudo

Roero Arneis DOCG 2023 Bel Colle

Piemonte DOC Bianco Macerato Ruj 2022 San Silvestro

Piemonte DOC Chardonnay 2023 Duchessa Lia

Barolo DOCG Palás 2020 Michele Chiarlo

Vino Spumante di Qualità Brut Cuvée Rosé Montalbera

Barbera d'Asti DOCG Rossofuoco 2023 Vite Colte

Vermouth di Torino IGP Storico Cocchi

Barbera d’Alba DOC Brichet 2023 Ca' Viola

Barbaresco DOCG 2021 Castello di Verduno

Barolo DOCG 2020 Lo Zoccolaio

Vino Spumante di Qualità Extra Dry Cuvée Blanché Montalbera

Colli Tortonesi DOC Timorasso Pitasso 2021 Claudio Mariotto

Nebbiolo d'Alba DOC Michet 2021 Marchesi di Barolo

Langhe DOC Baccanera 2021 Lo Zoccolaio

Roero Arneis DOCG 2024 Giovanni Rosso

Piemonte Chardonnay Brut DOC Vallerenza Vite Colte