Piemonte speciaal

Piemonte is een van de meest prestigieuze wijnregio's in Italië, beroemd om de kwaliteit en verscheidenheid van zijn wijnen, dankzij het unieke klimaat en het heuvelachtige terrein. In het centrum van de Piemontese productie zijn er twee benamingen van uitmuntendheid: Barolo en Barbaresco, beide geproduceerd uit Nebbiolo-druiven. Barolo , bekend als de "koning der wijnen", heeft een robuust en gestructureerd karakter, met complexe tonen van donker fruit, kruiden en een sterke tannine die hem geschikt maakt voor rijping. Barbaresco , gedefinieerd als "koningin" vanwege zijn elegantie, heeft een verfijnd aromatisch profiel, minder tanninerijk dan Barolo maar even intrigerend, met hints van rood fruit en zoete kruiden. Beide wijnen behoren tot de meest gerenommeerde ter wereld en vertegenwoordigen de voortreffelijkheid van Piemonte.

Naast deze twee hoofdrolspelers vallen andere Piemontese wijnen op door hun unieke karakter en traditie. Barbera , in zijn verschillende variaties zoals Barbera d'Asti en Barbera d'Alba, is een veelzijdige en fruitige wijn, met een goede zuurgraad en tonen van rood fruit, ook ideaal om te combineren met tal van gerechten uit de lokale keuken. Onder de witte wijnen valt de Gavi op, fris en delicaat, met aroma's van citrusvruchten en witte bloemen, terwijl de Moscato d'Asti , zoet en aromatisch, beroemd is om zijn aroma's van bloemen en perziken en om het lichte bruisen dat hem zo maakt. aangenaam en licht. Deze denominaties maken Piemonte tot een van de meest gediversifieerde en gewaardeerde wijnregio's in Italië.

Barolo DOCG 2019 Villa da Filicaja

Roero Arneis DOCG 2024 Sabaudo

Roero Arneis DOCG 2023 Bel Colle

Piemonte DOC Bianco Macerato Ruj 2022 San Silvestro

Piemonte DOC Chardonnay 2023 Duchessa Lia

Vino Spumante di Qualità Brut Cuvée Rosé Montalbera

Barolo DOCG Palás 2020 Michele Chiarlo

Vino Spumante di Qualità Extra Dry Cuvée Blanché Montalbera

Barbera d’Alba DOC Brichet 2023 Ca' Viola

Vermouth di Torino IGP Storico Cocchi

Colli Tortonesi DOC Timorasso Pitasso 2021 Claudio Mariotto

Nebbiolo d'Alba DOC Michet 2021 Marchesi di Barolo

Roero Arneis DOCG 2024 Giovanni Rosso

Barbaresco DOCG 2021 Castello di Verduno

Barbera d'Alba DOC 2023 Prunotto

Langhe DOC Baccanera 2021 Lo Zoccolaio

Barolo DOCG 2020 Lo Zoccolaio

Piemonte Chardonnay Brut DOC Vallerenza Vite Colte

Barolo DOCG Paesi Tuoi 2018 Vite Colte

Barbera d'Asti DOCG Palás 2023 Michele Chiarlo

Langhe DOC Arneis Sirena 2023 Ca' Viola

Roero Arneis DOCG Garblet Suè 2022 Giovanni Sordo

Erbaluce di Caluso DOCG Merlana 2024 Vite Colte

Piemonte DOC Barbera Appassimento 2022 Ricossa

Barbera d'Asti Superiore DOCG Alix 2020 Alice Bel Colle

Barbera d'Asti DOC Bricco 2021 Paolo Conterno

Vino Rosso Maggiorina 2022 Le Piane

Ghemme DOCG 2016 Torraccia del Piantavigna

Piemonte Chardonnay DOC La Fraschetta 2023 Alice Bel Colle

Langhe DOC Bianco Via del Sale 2022 Fontanafredda

Langhe Nebbiolo DOC 2021 Tenuta Cucco

Piemonte DOC Calypsos Viognier 2021 Montalbera

Dolcetto d'Alba DOC 2023 Massolino

Gattinara DOCG 2018 Torraccia del Piantavigna

Barolo DOCG Castelletto 2019 Mauro Veglio

Barolo DOCG Paesi Tuoi 2020 Vite Colte