Spécial Piémont

Le Piémont est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie, célèbre pour la qualité et la variété de ses vins, grâce à son climat unique et son relief vallonné. Au centre de la production piémontaise se trouvent deux appellations d'excellence : Barolo et Barbaresco, toutes deux produites à partir de raisins Nebbiolo. Le Barolo , connu comme le « roi des vins », a un caractère robuste et structuré, avec des notes complexes de fruits noirs, d'épices et un tanin fort qui le rend apte au vieillissement. Le Barbaresco , défini comme « reine » pour son élégance, présente un profil aromatique raffiné, moins tannique que le Barolo mais tout aussi intrigant, avec des notes de fruits rouges et d'épices douces. Ces deux vins sont parmi les plus réputés au monde et représentent l'excellence du Piémont.

Aux côtés de ces deux protagonistes, d'autres vins piémontais se distinguent par leur caractère unique et leur tradition. Le Barbera , dans ses différentes variantes telles que le Barbera d'Asti et le Barbera d'Alba, est un vin polyvalent et fruité, avec une bonne acidité et des notes de fruits rouges, idéal également pour accompagner de nombreux plats de la cuisine locale. Parmi les blancs, se distingue le Gavi , frais et délicat, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que le Moscato d'Asti , doux et aromatique, est célèbre pour ses arômes de fleurs et de pêches et pour la légère effervescence qui le caractérise. agréable et léger. Ces appellations font du Piémont l'une des régions viticoles les plus diversifiées et appréciées d'Italie.

Vino Spumante di Qualità Brut Blanc de Blancs D'Antan 2013 La Scolca

Nebbiolo d'Alba DOC Rosé Brut 2021 Cuvage

Alta Langa Extra Brut DOCG Cuvée Aurora 2021 Banfi

Moscato d'Asti DOCG Moncucco 2024 Fontanafredda

Moscato d'Asti DOCG La Gatta 2025 Vite Colte

Vino Spumante Brut Cuvée Master C.27 Sant'Orsola

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero 2022 Cascina Chicco

Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2022 Cascina Chicco

Alta Langa DOCG Brut Bianc 'd Bianc 2019 Cocchi

Alta Langa DOCG Extra Brut Blanc de Blancs 2021 Fontanafredda

Moscato d'Asti DOCG Le Fronde 2025 Fontanafredda

Alta Langa DOCG Brut 2020 Duchessa Lia

Piemonte Chardonnay Brut DOC Vallerenza Vite Colte

Langhe DOC Riesling Era Ora 2024 Borgogno

Barbaresco DOCG Palàs 2021 Michele Chiarlo

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona G.D. 2024 Damilano

Brachetto d'Acqui DOCG Duchessa Lia

Colli Tortonesi DOC Timorasso Pitasso 2022 Claudio Mariotto

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