Spécial Piémont

Le Piémont est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie, célèbre pour la qualité et la variété de ses vins, grâce à son climat unique et son relief vallonné. Au centre de la production piémontaise se trouvent deux appellations d'excellence : Barolo et Barbaresco, toutes deux produites à partir de raisins Nebbiolo. Le Barolo , connu comme le « roi des vins », a un caractère robuste et structuré, avec des notes complexes de fruits noirs, d'épices et un tanin fort qui le rend apte au vieillissement. Le Barbaresco , défini comme « reine » pour son élégance, présente un profil aromatique raffiné, moins tannique que le Barolo mais tout aussi intrigant, avec des notes de fruits rouges et d'épices douces. Ces deux vins sont parmi les plus réputés au monde et représentent l'excellence du Piémont.

Aux côtés de ces deux protagonistes, d'autres vins piémontais se distinguent par leur caractère unique et leur tradition. Le Barbera , dans ses différentes variantes telles que le Barbera d'Asti et le Barbera d'Alba, est un vin polyvalent et fruité, avec une bonne acidité et des notes de fruits rouges, idéal également pour accompagner de nombreux plats de la cuisine locale. Parmi les blancs, se distingue le Gavi , frais et délicat, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que le Moscato d'Asti , doux et aromatique, est célèbre pour ses arômes de fleurs et de pêches et pour la légère effervescence qui le caractérise. agréable et léger. Ces appellations font du Piémont l'une des régions viticoles les plus diversifiées et appréciées d'Italie.

Alta Langa DOCG Rosé Brut 2019 Gancia

Moscato d'Asti DOCG 2022 Cascina Valle Asinari

Vin mousseux Demi-sec Glace, 0,75 ℓ, Emballage avec verre

Brachetto d'Acqui DOCG Le Fronde 2021 Fontanafredda

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Ruchè 2023 Bava

Alta Langa DOCG Pas Dosé Gioia 2020 Guasti Clemente

Barolo DOCG Bussia 2020 Fratelli Barale

Piemonte Pinot Nero Extra Brut DOC Molinera Vite Colte

Barolo DOCG Monvigliero 2018 Scarpa

Barolo DOCG Gattera 2019 Mauro Veglio

Barolo DOCG Bricco Ambrogio 2018 Negretti

Piemonte DOC Brut Metodo Classico Bollaciao Fontanafredda

Ghemme DOCG Vigna Pelizzane 2016 Torraccia del Piantavigna

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noir Vigna Gatinera 84 Mesi Riserva 2015 Fontanafredda

Langhe DOC Arneis Sirena 2024 Ca' Viola

Barolo DOCG Monprivato 2020 Giovanni Sordo

Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello 2013 Ca' Viola

Barolo DOCG 2019 Castello di Perno