Le Piémont est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie, célèbre pour la qualité et la variété de ses vins, grâce à son climat unique et son relief vallonné. Au centre de la production piémontaise se trouvent deux appellations d'excellence : Barolo et Barbaresco, toutes deux produites à partir de raisins Nebbiolo. Le Barolo , connu comme le « roi des vins », a un caractère robuste et structuré, avec des notes complexes de fruits noirs, d'épices et un tanin fort qui le rend apte au vieillissement. Le Barbaresco , défini comme « reine » pour son élégance, présente un profil aromatique raffiné, moins tannique que le Barolo mais tout aussi intrigant, avec des notes de fruits rouges et d'épices douces. Ces deux vins sont parmi les plus réputés au monde et représentent l'excellence du Piémont.

Aux côtés de ces deux protagonistes, d'autres vins piémontais se distinguent par leur caractère unique et leur tradition. Le Barbera , dans ses différentes variantes telles que le Barbera d'Asti et le Barbera d'Alba, est un vin polyvalent et fruité, avec une bonne acidité et des notes de fruits rouges, idéal également pour accompagner de nombreux plats de la cuisine locale. Parmi les blancs, se distingue le Gavi , frais et délicat, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que le Moscato d'Asti , doux et aromatique, est célèbre pour ses arômes de fleurs et de pêches et pour la légère effervescence qui le caractérise. agréable et léger. Ces appellations font du Piémont l'une des régions viticoles les plus diversifiées et appréciées d'Italie.

Caisse bois "Sfumature" Alta Langa Fontanafredda, 3 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois
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Barolo DOCG 2021 Lo Zoccolaio

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Gavi DOCG del Comune di Gavi Ruj 2025 San Silvestro

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Barbera d'Asti DOCG Battaglione 2025 Renato Ratti

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Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte

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Barbera d'Alba DOC 2024 Giovanni Rosso

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Barbera d'Alba Superiore DOC Marun 2024 Matteo Correggia

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Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Blancs 2022 Contratto

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Roero Arneis DOCG Val di Tana 2023 Fontanafredda

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Caisse bois Casa Mirafiore "Due Autoctoni" avec Nebbiolo et Barbera, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois
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Alta Langa DOCG Brut Cinquecento 2022 Vite Colte

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Piemonte Pinot Nero Extra Brut DOC Molinera Vite Colte

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Barolo DOCG Palás 2022 Michele Chiarlo

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Fernet Gancia

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Langhe DOC Nebbiolo Ebbio 2025 Fontanafredda

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Barbera d'Asti DOCG Le Orme 2023 Michele Chiarlo

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Barolo DOCG Riserva Bussia Soprana Vigna Mondoca 2019 Oddero Poderi e Cantine

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Langhe DOC Favorita 2024 Bel Colle

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