Spécial Piémont

Le Piémont est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie, célèbre pour la qualité et la variété de ses vins, grâce à son climat unique et son relief vallonné. Au centre de la production piémontaise se trouvent deux appellations d'excellence : Barolo et Barbaresco, toutes deux produites à partir de raisins Nebbiolo. Le Barolo , connu comme le « roi des vins », a un caractère robuste et structuré, avec des notes complexes de fruits noirs, d'épices et un tanin fort qui le rend apte au vieillissement. Le Barbaresco , défini comme « reine » pour son élégance, présente un profil aromatique raffiné, moins tannique que le Barolo mais tout aussi intrigant, avec des notes de fruits rouges et d'épices douces. Ces deux vins sont parmi les plus réputés au monde et représentent l'excellence du Piémont.

Aux côtés de ces deux protagonistes, d'autres vins piémontais se distinguent par leur caractère unique et leur tradition. Le Barbera , dans ses différentes variantes telles que le Barbera d'Asti et le Barbera d'Alba, est un vin polyvalent et fruité, avec une bonne acidité et des notes de fruits rouges, idéal également pour accompagner de nombreux plats de la cuisine locale. Parmi les blancs, se distingue le Gavi , frais et délicat, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que le Moscato d'Asti , doux et aromatique, est célèbre pour ses arômes de fleurs et de pêches et pour la légère effervescence qui le caractérise. agréable et léger. Ces appellations font du Piémont l'une des régions viticoles les plus diversifiées et appréciées d'Italie.

Colline Novaresi DOC Nebbiolo Agamium 2022 Antichi Vigneti di Cantalupo

Cocktail Ready to Drink Mi-To Carpano

Langhe DOC Nebbiolo Red Label 2024 Ca' del Baio

Barbera d'Alba DOC 2024 Bruno Rocca

Langhe DOC Nebbiolo Filari Corti 2024 Agricola Brandini

Barbera d'Asti Superiore DOCG 2019 Ricossa

Nizza DOCG Dani 2021 Villa Giada

Barbera d'Asti DOC Bricco 2022 Paolo Conterno

Barbera d'Alba Superiore DOC 2024 Luigi Pira

Langhe DOC Nubiè 2023 Lo Zoccolaio

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2025 Bava

Langhe DOC Nebbiolo Arcaplà 2023 Costa di Bussia

Dolcetto d'Alba DOC Bricco di Vergne 2024 Beni di Batasiolo

Barbera d'Asti DOCG Surì 2024 Villa Giada

Barbera d'Alba DOCG Granera Alta 2024 Cascina Chicco

Caisse bois Marchesi di Barolo verticale de Barolo Riserva, 3 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois

Gin Villa Ascenti

Barolo DOCG Gabutti 2020 Giovanni Sordo

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