Piemonte special

Piemonte är en av de mest prestigefyllda vinregionerna i Italien, känd för kvaliteten och variationen av sina viner, tack vare dess unika klimat och kuperade terräng. I centrum för den piemontesiska produktionen finns två valörer av excellens: Barolo och Barbaresco, båda framställda av Nebbiolo-druvor. Barolo , känd som "vinernas kung", har en robust och strukturerad karaktär, med komplexa toner av mörka frukter, kryddor och ett starkt tannin som gör den lämplig för lagring. Barbaresco , definierad som "drottning" för sin elegans, har en raffinerad aromatisk profil, mindre garvsyra än Barolo men lika spännande, med inslag av röda frukter och söta kryddor. Båda dessa viner är bland de mest kända i världen och representerar Piemontes förträfflighet.

Vid sidan av dessa två huvudpersoner sticker andra piemontesiska viner ut för sin unika karaktär och tradition. Barbera , i sina olika varianter som Barbera d'Asti och Barbera d'Alba, är ett mångsidigt och fruktigt vin, med bra syra och toner av röda frukter, även idealiskt för att kombinera med många lokala rätter. Bland de vita sticker Gavi ut, fräsch och delikat, med aromer av citrusfrukter och vita blommor, medan Moscato d'Asti , söt och aromatisk, är känd för sina aromer av blommor och persikor och för den lätta brusandet som gör den behaglig och ljus. Dessa valörer gör Piemonte till en av de mest diversifierade och uppskattade vinregionerna i Italien.

Barbera d'Alba Superiore DOC 2020 Tenuta Cucco

Colline Novaresi DOC Nebbiolo Agamium 2022 Antichi Vigneti di Cantalupo

Dolcetto D'Alba DOC L'Alto 2023 Paolo Conterno

Barbera d'Asti DOCG 2024 Cascina Valle Asinari

Colline Novaresi DOC Vespolina La Mostella 2022 Torraccia del Piantavigna

Dolcetto d'Alba DOC Vilot 2024 Ca' Viola

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC Bava

Langhe DOC Nebbiolo 2021 Castello di Perno

Langhe DOC Rosato Special Edition La Femme Elém

Barolo DOCG Riserva 2017 Ricossa

Dolcetto d'Alba DOC Barturot 2023 Ca' Viola

Barolo DOCG Castelletto Riserva 2017 Fortemasso

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Josetta Saffirio

Piemonte DOC Brut Blanc de Blancs Cuvage

Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello 2019 Ca' Viola

Trälåda Fontanafredda med Barolo, Barbera Raimonda och Arneis Pradalupo, 3 st. 0,75 ℓ flaskor, Trälåda

Barolo DOCG Paiagallo 2020 Mauro Veglio

Barolo DOCG Ravera 2021 Vajra