Lorsqu'il s'agit de vins mousseux et de Champagne en particulier, il existe des diatribes difficiles à résoudre, dont l'une est Blanc de Blancs ou Blanc de Noirs ?
Le Blanc de Blancs désigne les vins mousseux issus uniquement de cépages blancs : en Champagne, seul le Chardonnay est utilisé, tandis qu'en Franciacorta et dans le Trentodoc, le Pinot Blanc est également utilisé. La principale caractéristique de ces vins mousseux est leur extrême élégance, leurs subtiles notes florales et leur minéralité ; le goût est équilibré avec une bonne fraîcheur et une bonne acidité. En Champagne, les Blancs de Blancs proviennent principalement de la Côte des Blancs : ici, dans les Crus d'Avize, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger, le Chardonnay atteint des niveaux de qualité très élevés et donne naissance à certains des Champagnes les plus célèbres. En Italie, les Blancs de Blancs sont principalement produits dans les régions de Franciacorta, Trentino, Oltrepò Pavese et Alta Langa.
Le Blanc de Noirs, quant à lui, désigne les vins mousseux issus uniquement de cépages rouges, surtout le Pinot Noir, l'un des cépages les plus utilisés pour produire du Champagne et des vins mousseux. Les Blancs de Noirs se caractérisent par une grande structure, des notes de fruits blancs et rouges et surtout un corps plein qui enchante les amateurs de vin. En Champagne, les deux seuls cépages noirs qui donnent naissance au Blanc de Noirs sont le Pinot Noir et le Meunier : le Pinot Noir est le principal cépage que l'on trouve dans les régions de la Montagne de Reims et de la Côte de Bar, tandis que dans la Vallée de la Marne, c'est le Meunier qui prédomine. Les Crus les plus importants où le Pinot Noir joue un rôle de premier plan sont le Mesnil-sur-Oger et le Cramant : les Blancs de Noirs qui y sont produits atteignent des niveaux de qualité difficilement égalables. En Italie, l'une des régions qui produit de grands Blancs de Noirs est Oltrepò Pavese, ainsi que Franciacorta bien sûr.
Laissez-vous séduire par le charme de ces vins mousseux uniques, sélectionnés pour vous par nos sommeliers !

Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Chill Box Ferrari

0,75 ℓ, En étui
Remise 15%
42 
par bouteille  (0,75 ℓ)  56 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 49,50 € 

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Les Grandes Crayeres 2019 Laherte Frères

0,75 ℓ
112 
par bouteille  (0,75 ℓ)  149,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Les Chemins d'Avize 2016 Larmandier-Bernier

0,75 ℓ
169 
par bouteille  (0,75 ℓ)  225,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Champagne AOC Brut Nature Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Monographie Pierre Legras

0,75 ℓ
Remise 20%
51 
par bouteille  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 64 € 
Livraison gratuite

Vin Mousseux de Qualité Méthode Traditionelle Demi-Sec Blanc de Blancs Ice François Montand

0,75 ℓ
Remise 40%
7,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,90 € 
Livraison gratuite

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Le Fond du Bàteau 2018 Philippe Lancelot

0,75 ℓ
125 
par bouteille  (0,75 ℓ)  166,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Cava DO Brut Blanc de Blancs Anna Codorníu

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
15,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 16,50 €

Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs La Croix Saint-Ladre 2016 Colin

0,75 ℓ
Remise 11%
104 
par bouteille  (0,75 ℓ)  138,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 118 € 
Livraison gratuite

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Blanc di Neri Torre Rosazza

0,75 ℓ
Remise 12%
20,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 23,60 € 
Livraison gratuite

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Chemin de Reims Chartogne-Taillet

0,75 ℓ
94
124 
par bouteille  (0,75 ℓ)  165,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Blanc de Noir Marquise Cuvée M16 Serafini & Vidotto

0,75 ℓ
Remise 14%
40,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  53,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 47,40 € 

Champagne AOC Brut Rive Droite Blanc de Noirs Gamet

0,75 ℓ
44 
par bouteille  (0,75 ℓ)  58,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs 2015 Damien Hugot

0,75 ℓ
Remise 16%
64 
par bouteille  (0,75 ℓ)  85,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 76,50 € 
Livraison gratuite

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Les Pierrières 2016 Ulysse Collin

0,75 ℓ
97
588 
par bouteille  (0,75 ℓ)  784 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible

Champagne AOC Demi-Sec Carte Blanche Louis Roederer

0,75 ℓ
65 
par bouteille  (0,75 ℓ)  86,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Champagne Brut AOC Blanc de Noirs Aladiah Godart et Fils

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
44,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  59,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 47,30 €

Trento DOC Brut Cuvée Blanche Letrari

0,75 ℓ
Remise 8%
22,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 24,70 € 
Livraison gratuite

Champagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Pinot Noir Mailly

0,75 ℓ
Remise 10%
58,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  78 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 65 € 
Livraison gratuite
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