Chardonnay

Quand on parle du cépage blanc le plus célèbre et le plus répandu au monde , on fait certainement référence au Chardonnay. Capable de produire un vin aux qualités extraordinaires, le Chardonnay reste, surtout au cours du vieillissement, un emblème polyvalent et prometteur pour composer des vins purs et des assemblages intrigants au charme extrême. Sa relation étroite avec la France, à qui la tradition viticole bourguignonne a toujours livré d'admirables chefs-d'œuvre, n'a pas empêché ce cépage d'être également cultivé aux États-Unis, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Argentine et au Chili. L'Italie l'a également accueilli depuis longtemps comme l'expression valable d' un vin généreux et adaptable qui peut s'exprimer de différentes manières sans perdre son charme et son élégance.

Les différents climats et latitudes rendent le Chardonnay sûr et ample, capable de produire des vins frais, subtils et essentiels comme dans la région de Chablis, mais aussi des vins riches et presque opulents comme dans le cas de la Californie et de la Sicile. De plus, l'élevage sous bois, si décisif pour le succès de la Bourgogne , configure un véritable style de production et presque une vocation à atteindre l'expression organoleptique maximale dans des vins raffinés à forte personnalité , comme les exemples produits dans le Mâconnais et la Côte de Beaune : ces sont les vins dans lesquels les fruits tropicaux et les notes boisées de noix telles que l'amande et la noisette rencontrent le grillé des fûts pour une saveur plus intégrée et complexe. Du bouquet frais et floral aux notes de fruits mûrs, en bref, le chardonnay est si polyvalent qu'il plaît vraiment à tout le monde .

Puglia IGP Chardonnay Battigia 2024 Paolo Leo

Pays d'Oc IGP Chardonnay 2023 Les Jamelles

Chardonnay Brut Le Contesse

Chardonnay from Golden Rich Soils 2024 The Wanted

Chardonnay Grand Sud

Franciacorta DOCG Brut Lovera

Mâcon-Villages AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Franciacorta DOCG Brut Satèn Montina

Vin Mousseux Blanc de Blancs Brut Kriter

Napa Valley AVA Chardonnay Classic 2023 Beringer

Franciacorta DOCG Brut Satèn Clarabella

Chablis AOC 2023 Jaffelin

Vin de France Chardonnay 2024 Pierre Ponnelle

Veneto IGT Chardonnay 2024 Inama

Chardonnay Premium 2025 Tenuta Ulisse

Franciacorta DOCG Extra Brut '61 Berlucchi

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Blanc Absolu Minière F&R

Piemonte DOC Chardonnay 2024 Duchessa Lia