Chardonnay

Quand on parle du cépage blanc le plus célèbre et le plus répandu au monde , on fait certainement référence au Chardonnay. Capable de produire un vin aux qualités extraordinaires, le Chardonnay reste, surtout au cours du vieillissement, un emblème polyvalent et prometteur pour composer des vins purs et des assemblages intrigants au charme extrême. Sa relation étroite avec la France, à qui la tradition viticole bourguignonne a toujours livré d'admirables chefs-d'œuvre, n'a pas empêché ce cépage d'être également cultivé aux États-Unis, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Argentine et au Chili. L'Italie l'a également accueilli depuis longtemps comme l'expression valable d' un vin généreux et adaptable qui peut s'exprimer de différentes manières sans perdre son charme et son élégance.

Les différents climats et latitudes rendent le Chardonnay sûr et ample, capable de produire des vins frais, subtils et essentiels comme dans la région de Chablis, mais aussi des vins riches et presque opulents comme dans le cas de la Californie et de la Sicile. De plus, l'élevage sous bois, si décisif pour le succès de la Bourgogne , configure un véritable style de production et presque une vocation à atteindre l'expression organoleptique maximale dans des vins raffinés à forte personnalité , comme les exemples produits dans le Mâconnais et la Côte de Beaune : ces sont les vins dans lesquels les fruits tropicaux et les notes boisées de noix telles que l'amande et la noisette rencontrent le grillé des fûts pour une saveur plus intégrée et complexe. Du bouquet frais et floral aux notes de fruits mûrs, en bref, le chardonnay est si polyvalent qu'il plaît vraiment à tout le monde .

Chablis AOC Le Beaunois 2024 Labouré-Roi

Champagne AOC Autentique Blanc de Blancs Brut Gervais Gobillard

Sicilia Menfi DOC Chardonnay Didacus 2022 Planeta

Trento DOC Pas Dosé Millesimato AlpeRegis 2018 Rotari

Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Chardonnay 2024 H. Lun

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2023 Tramin

California Chardonnay AVA Crane Lake

Stellenbosch WO Methode Cap Classique Brut Natural Chardonnay 2020 Villiera Wines

Caisse bois Ferrari Trento Perlé, 3 bouteilles de 0,75 ℓ, Coffret

Salento Chardonnay IGT 2024 Cantele

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2023 Cantina Caldaro

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Reine Pédauque

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

Sicilia DOC Chardonnay Conte Hueges 2023 Tenuta Rapitalà

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Diapason Pascal Doquet

Franciacorta DOCG Brut Satèn 2021 Ferghettina

Russian River Valley AVA Chardonnay Director's Cut 2022 Francis Ford Coppola

Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Chill Box Ferrari