Chardonnay

Se si parla del vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo sicuramente si fa riferimento allo Chardonnay. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso. Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti.

Vitigni
Varietà a bacca bianca	Chardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Varietà a bacca rossa	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Valle de Casablanca DO Chardonnay Reserva 2024 Emiliana

Franciacorta DOCG Satèn Lovera

Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay DOC Ciampagnis 2024 Vie di Romans

Alto Adige DOC Chardonnay Somereto 2025 Cantina Andriano

Chablis Premier Cru Fourchaume AOC 2022 La Chablisienne

Chardonnay Sans Alcool Vive la Vie!

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2024 Cantina Tramin

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Graf 2024 Kellerei Meran Burggräfler

Trento DOC Brut Cuvée 601 Concilio

Emilia IGT Chardonnay Frizzante For the Future Bolle di Chardonnay Cantine Ceci

Franciacorta Brut Satèn DOCG Barbalonga

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2024 Cantina Caldaro

Puglia Chardonnay IGT 2024 Tormaresca

Willamette Valley AVA Chardonnay Gravel Road 2023 Roco

Sicilia Menfi DOC Chardonnay On Fire Limited Edition 2024 Planeta

Champagne AOC Brut Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Pierre Legras

Alta Langa Brut DOCG Limited Edition 2019 Fontanafredda

Collio DOC Chardonnay Gräfin de La Tour 2020 Villa Russiz

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