Les vins de Donnafugata se distinguent par leur douceur et leur complexité et interprètent parfaitement l'esprit de la Sicile. D'excellents exemples sont le Mille e una Notte (96 pt JS) , un rouge large et complexe, le Grillo Sur Sur (93 pt LM) , doux et propre en bouche, l'alléchant Etna Rosato (92 pt LM) , avec des notes fruitées de prune et de pamplemousse rose et le passito primé Ben Rye (99 pt LM) .

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