Principi di Butera

Avec l'entreprise Principi di Butera, nous avons l'occasion de côtoyer la Sicile de près, dans un contexte œnologique prestigieux qui voit les grands cépages internationaux fraterniser avec les autochtones. Un bon nombre de ces cépages pousse sur des sols calcaires et très squelettiques, évoquant l'histoire des familles qui ont conservé au fil du temps un patrimoine vinicole précieux.

Il en résulte des vins très séduisants, à la grande composition aromatique comme le Syrah Butirah (92 pt LM) avec ses arômes de fruits rouges mûrs et de légères notes poivrées typiques de ce cépage. Le Grillo Diamanti (91 pt LM) est également très expressif, respirant la fraîcheur avec ses notes d'agrumes et ses intenses arômes de fleurs blanches et de maquis. Et pour finir, l’Amìra (90 pt LM), un Nero d’Avola complexe et élégant, idéal pour vos barbecues d'été !