Principi di Butera

Avec l'entreprise Principi di Butera, nous avons l'occasion de côtoyer la Sicile de près, dans un contexte œnologique prestigieux qui voit les grands cépages internationaux fraterniser avec les autochtones. Un bon nombre de ces cépages pousse sur des sols calcaires et très squelettiques, évoquant l'histoire des familles qui ont conservé au fil du temps un patrimoine vinicole précieux.

Il en résulte des vins très séduisants, à la grande composition aromatique comme le Syrah Butirah (92 pt LM) avec ses arômes de fruits rouges mûrs et de légères notes poivrées typiques de ce cépage. Le Grillo Diamanti (91 pt LM) est également très expressif, respirant la fraîcheur avec ses notes d'agrumes et ses intenses arômes de fleurs blanches et de maquis. Et pour finir, l’Amìra (90 pt LM), un Nero d’Avola complexe et élégant, idéal pour vos barbecues d'été !

Sicilia DOC Brut Neroluce Principi di Butera

Sicilia DOC Brut Neroluce Principi di Butera
0,75 ℓ

Neroluce est l'interprétation du pur Nero d'Avola pétillant de Feudo di Butera.

Les raisins Nero d'Avola cultivés près de la mer sont soumis à un pressurage doux afin d'obtenir tous les arômes de la vigne tout en conservant sa fraîcheur naturelle, essentielle pour obtenir un vin mousseux frais et captivant avec la méthode Charmat.

Le résultat est un vin mousseux élégant et raffiné, avec une couleur vive, qui garde intacts les arômes du raisin: non seulement de cerise mais aussi d'aubépine, de sure...

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90
Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
Italie, Sicile
Idéal avec
Risotto, Poisson cru, Apéritifs, Poisson
9,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 8 disponibles
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