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La distillerie Lagavulin est située sur la côte sud de l'île écossaise d'Islay, à Port Ellen, près du célèbre château de Dunvvaig. On dit que la même zone, depuis 1742, avait accueilli de nombreux producteurs clandestins de brandy et que, depuis 1816, elle était devenue la première distillerie légale, Kildalton.
Ardmore, le prénom de Lagavulin, est né à la place l'année suivante, par Archibald Campbell, qui n'a été fondée avec la précédente qu'en 1837 donnant vie à une nouvelle société, qui accueillera, quelques années plus tard, une autre petite distillerie appelée Malt Mill.

À ce jour, l'entreprise est entre les mains de James Logan Mackie, petit - fils du fondateur de la distillerie White Horse, qui perpétue avec amour et dévouement la tradition de l'un des single malt les plus appréciés et reconnus au monde. Connu pour son caractère résolument tourbé, riche et piquant, pour des arômes complexes et une finale douce longue et persistante, Lagavulin 16 ans incarne toute la passion et la compétence qui se cachent derrière le long processus de production, ce qui le rend le Islay Malt par excellence, excellent pour accompagner ces moments parfaits de détente et de méditation.

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