Barolo

Le Barolo , connu comme le « roi des vins », est un prestigieux rouge piémontais produit exclusivement à partir de raisins Nebbiolo. À Noël , le Barolo se marie à merveille avec des cappelletti au bouillon ou des lasagnes cuites au four, où son acidité équilibre la richesse de la garniture ou de la béchamel. C'est un accompagnement sublime pour les seconds plats de viande comme le rôti de veau, la viande braisée au Barolo lui-même ou l'agneau au four classique. Pour terminer en beauté, il peut être siroté avec des fromages affinés comme le Parmigiano Reggiano ou le Castelmagno, offrant une expérience gastronomique complète et inoubliable.

Grâce à son vieillissement minimum de trois ans et à ses caractéristiques organoleptiques complexes, qui vont des arômes de rose et d'épices aux notes de tabac et de chocolat, il se prête parfaitement aux occasions spéciales comme les vacances de Noël. Sa structure robuste et ses tanins élégants en font un vin de méditation, mais aussi un compagnon idéal pour rehausser les saveurs riches et intenses des plats traditionnels italiens.

Barolo DOCG 2021 Vietti

Barolo DOCG Francia 2020 Giacomo Conterno

Coffret Cascina Chicco avec Barolo et vins mousseux, 3 bouteilles de 0,75 ℓ, Coffret

Barolo Riserva Bussia DOCG 2010 Pianpolvere Soprano

Barolo DOCG Ludo 2020 Poderi Luigi Einaudi

Barolo DOCG Francia 2021 Giacomo Conterno

Barolo DOCG Arione 2021 Giacomo Conterno

Barolo del Comune di La Morra DOCG 2021 Roberto Voerzio

Barolo DOCG Ginestra Riserva 2018 Cascina Chicco

Barolo DOCG Ornato 2020 Pio Cesare

Barolo Brunate DOCG 2018 Vietti

Barolo DOCG Proprietà 2014 Fontanafredda

Barolo DOCG Caviot 2021 Ca' Viola

Barolo DOCG 2020 Prunotto

Barolo DOCG Monvigliero 2020 Vietti

Barolo DOCG Cerequio 2020 Vietti

Barolo DOCG Percristina 2014 Domenico Clerico

Barolo DOCG Brunate 2020 Vietti