Spécial Espagne

Les vins espagnols font partie des plus appréciés au niveau international, grâce à une extraordinaire variété de terroirs et à une tradition vinicole qui remonte à des siècles. Les principales appellations incluent Rioja, Ribera del Duero, Priorat et Rías Baixas, chacune caractérisée par des cépages et des styles uniques. Dans la Rioja, dominent les rouges élégants et complexes, produits principalement avec le cépage Tempranillo, souvent vieillis en fûts de chêne qui confèrent des notes épicées et vanillées. Le Ribera del Duero est célèbre pour ses vins rouges intenses et structurés, également à base de Tempranillo, connu localement comme Tinto Fino.

La région du Priorat, en Catalogne, produit des vins puissants et minéraux, souvent obtenus à partir de Garnacha et Cariñena cultivés sur des terroirs schisteux. De Galice proviennent les blancs frais et aromatiques des Rías Baixas, à base de l'Albariño, idéaux avec des plats de poisson et fruits de mer. D'autres régions renommées incluent la Jerez, patrie des célèbres vins fortifiés Sherry, et la région de Cava, dédiée à la production de vins mousseux avec la méthode classique traditionnelle. L'Espagne offre ainsi une mosaïque de vins allant des rouges robustes et de longue durée aux blancs frais et vifs, la rendant l'une des réalités vinicoles les plus riches et fascinantes au monde.

Rioja DOCa Reserva 2021 Contino

Ribera del Duero DO PS 2023 Aalto

Ribera del Duero DO 2023 Pago de Carraovejas

Rioja DOCa Reserva Viña Ardanza 2020 La Rioja Alta

Abadia Retuerta DOP Selección Especial 2021 Abadia Retuerta

Ribera del Duero DO El Anejón 2021 Pago de Carraovejas

Rioja DOCa Tempranillo Faustino VII 2023 Bodegas Faustino

Castilla y León IGP Blanco de Parcela Fuente Hontanillas 2024 Aalto

Rioja DOC Reserva 2019 Vivanco

Vino Espumoso Blanc de Blancs Brut Nature 2022 Can Rich

Vino Espumoso Rosat Brut Nature 2022 Can Rich

Castilla IGP Tinto Don Hugo Tinto Bodegas Leganza

Castilla IGP Blanco Don Hugo Bodegas Leganza

Castilla IGP Rosé Don Hugo Bodegas Leganza

Rioja DOCa Gran Reserva 2017 Leza García

Jumilla DOP Finca El Lince 2023 Familia Bastida

Bierzo DO Valtuille 2023 Castro Ventosa

Rioja DOC Crianza 2022 Vivanco

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