Spécial Espagne

Les vins espagnols font partie des plus appréciés au niveau international, grâce à une extraordinaire variété de terroirs et à une tradition vinicole qui remonte à des siècles. Les principales appellations incluent Rioja, Ribera del Duero, Priorat et Rías Baixas, chacune caractérisée par des cépages et des styles uniques. Dans la Rioja, dominent les rouges élégants et complexes, produits principalement avec le cépage Tempranillo, souvent vieillis en fûts de chêne qui confèrent des notes épicées et vanillées. Le Ribera del Duero est célèbre pour ses vins rouges intenses et structurés, également à base de Tempranillo, connu localement comme Tinto Fino.

La région du Priorat, en Catalogne, produit des vins puissants et minéraux, souvent obtenus à partir de Garnacha et Cariñena cultivés sur des terroirs schisteux. De Galice proviennent les blancs frais et aromatiques des Rías Baixas, à base de l'Albariño, idéaux avec des plats de poisson et fruits de mer. D'autres régions renommées incluent la Jerez, patrie des célèbres vins fortifiés Sherry, et la région de Cava, dédiée à la production de vins mousseux avec la méthode classique traditionnelle. L'Espagne offre ainsi une mosaïque de vins allant des rouges robustes et de longue durée aux blancs frais et vifs, la rendant l'une des réalités vinicoles les plus riches et fascinantes au monde.

Rioja DOCa Crianza Tinto Familia 2020 Leza García

Catalunya DO Chardonnay Selection Sangre de Toro 2023 Torres

Rioja DOCa Garnacha La Vendimia 2022 Palacios Remondo

Premium Selection Tinto Pluvium

Castilla y Léon VT La Misión 2022 Menade

Finca de Don Gavarre Vino Blanco Santo Cristo

Rioja DOC Reserva 2019 Vivanco

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Negre D’Àmfora 2022 Can Rich

Cebreros DOP Blanco El Galayo 2023 Sociedad Agraria de Cebreros

Campo de Calatrava DOP Póker de Tintos 2018 Encomienda De Cervera

Campo de Calatrava DOP Póker de Tempranillos 2019 Encomienda De Cervera

Campo de Calatrava DOP Crianza en Gruta Volcánica 1758 Selección 12 meses Encomienda De Cervera

Valdeorras DO Mencia Gaba 2021 Telmo Rodríguez

Rioja DOCa Crianza 2021 Viña Real

Rías Baixas DO Albariño Lagar de Cervera 2024 Lagar de Fornelos

Bierzo DO Villa de Corullon 2022 Descendientes de Jose Palacios

Cebreros DOP Garnacha La Viña de Ayer 2021 SotoManrique

Cebreros DOP La Cruz Verde 2021 SotoManrique