Speciale Spagna

I vini spagnoli sono tra i più apprezzati a livello internazionale, grazie a una straordinaria varietà di terroir e a una tradizione vinicola che risale a secoli fa. Le principali denominazioni includono Rioja, Ribera del Duero, Priorat, e Rías Baixas, ognuna caratterizzata da vitigni e stili unici. Nella Rioja, dominano i rossi eleganti e complessi, prodotti principalmente con il vitigno Tempranillo, spesso affinati in botti di rovere che conferiscono note speziate e vanigliate. La Ribera del Duero è famosa per vini rossi intensi e strutturati, anch’essi a base di Tempranillo, noti localmente come Tinto Fino.

La regione del Priorat, in Catalogna, produce vini potenti e minerali, spesso ottenuti da Garnacha e Cariñena coltivate su terreni scistosi. Dalla Galizia, invece, provengono i freschi e aromatici bianchi delle Rías Baixas, a base di Albariño, ideali con piatti di pesce e frutti di mare. Altre aree rinomate includono la Jerez, patria dei celebri vini liquorosi Sherry, e la regione della Cava, dedicata alla produzione di spumanti con il tradizionale metodo classico. La Spagna offre così un mosaico di vini che spaziano da rossi robusti e longevi a bianchi freschi e vivaci, rendendola una delle realtà vitivinicole più ricche e affascinanti al mondo.

Cava Brut DO Palau

Rías Baixas DO Pazo de Seoane O' Rosal 2024 Lagar de Fornelos

Valdeorras DO O Luar Do Sil Vides De Córgomo 2022 Pago de Los Capellanes

Cava DO Ciento Volando Brut Nature Fernández Pons

Penedès DO Xarel-lo 2022 Can Sumoi

Mallorca IGP Aurorum 2022 Can Axartell

Rioja DOCa Coto Real 2020 El Coto de Rioja

Ribera del Duero DO Summa Edición Limitada 2024 Portia

Campo de Calatrava DOP Crianza en Gruta Volcánica 1758 Selección 18 meses Encomienda De Cervera

Valencia DO Tinto La Forcallà de Antonia 2024 Bodega Rafael Cambra

Bierzo DO Valtuille Vino de Villa 2023 Castro Ventosa

Bierzo DO Godello El Castro de Valtuille 2024 Castro Ventosa

Rioja DOCa Blanco Gran Reserva Olagar 2018 Remírez de Ganuza

Catalunya DO Sangre de Toro Original 2024 Torres

Rioja Reserva DO 2020 Marqués de Cáceres

Rioja DOCa La Montesa 2021 Palacios Remondo

Rioja DOCa Reserva Finca Martelo 2019 Torre de Oña

Rioja DOCa Reserva 2021 Marqués de Riscal

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