Spécial Espagne

Les vins espagnols font partie des plus appréciés au niveau international, grâce à une extraordinaire variété de terroirs et à une tradition vinicole qui remonte à des siècles. Les principales appellations incluent Rioja, Ribera del Duero, Priorat et Rías Baixas, chacune caractérisée par des cépages et des styles uniques. Dans la Rioja, dominent les rouges élégants et complexes, produits principalement avec le cépage Tempranillo, souvent vieillis en fûts de chêne qui confèrent des notes épicées et vanillées. Le Ribera del Duero est célèbre pour ses vins rouges intenses et structurés, également à base de Tempranillo, connu localement comme Tinto Fino.

La région du Priorat, en Catalogne, produit des vins puissants et minéraux, souvent obtenus à partir de Garnacha et Cariñena cultivés sur des terroirs schisteux. De Galice proviennent les blancs frais et aromatiques des Rías Baixas, à base de l'Albariño, idéaux avec des plats de poisson et fruits de mer. D'autres régions renommées incluent la Jerez, patrie des célèbres vins fortifiés Sherry, et la région de Cava, dédiée à la production de vins mousseux avec la méthode classique traditionnelle. L'Espagne offre ainsi une mosaïque de vins allant des rouges robustes et de longue durée aux blancs frais et vifs, la rendant l'une des réalités vinicoles les plus riches et fascinantes au monde.

Rioja DOCa Gran Reserva Especial 2017 Viña Real

Montilla-Moriles DO Don Pedro Ximénez Gran Reserva 2003 Toro Albalá

Ribera del Duero DO Tinto Reserva 2022 Pago de Los Capellanes

Cava DO Reserva Brut Non Plus Ultra 2023 Codorníu

Rioja DOCa Viñedos de Salinillas de Buradón Lindes 2020 Remelluri

Rioja DOCa Viñedos de Rivas de Tereso Lindes 2020 Remelluri

Ribeira Sacra DO Lalume 2023 Dominio do Bibei

Castilla y León IGP 2022 Ossian

Vino Blanco Velata

Vino Rosado Velata

Vino Tinto Velata

Vinos de Madrid DO Garnacha Tinta 30.000 Maravedíes 2022 Bodega Marañones

Vinos de Madrid DO Albillo Real Marañones Picarana 2022 Bodega Marañones

Vino Espumoso Blanc de Blancs Brut Nature 2022 Can Rich

Vino Espumoso Rosat Brut Nature 2022 Can Rich

Jumilla DOP Monastrell Rio Lilo 2023 Bodegas Alceño

Jumilla DOP Monastrell Rosé Cibolo 2024 Bodegas Alceño

Señora de las Alturas 2023 Viña Zorzal

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