Spécial Espagne

Les vins espagnols font partie des plus appréciés au niveau international, grâce à une extraordinaire variété de terroirs et à une tradition vinicole qui remonte à des siècles. Les principales appellations incluent Rioja, Ribera del Duero, Priorat et Rías Baixas, chacune caractérisée par des cépages et des styles uniques. Dans la Rioja, dominent les rouges élégants et complexes, produits principalement avec le cépage Tempranillo, souvent vieillis en fûts de chêne qui confèrent des notes épicées et vanillées. Le Ribera del Duero est célèbre pour ses vins rouges intenses et structurés, également à base de Tempranillo, connu localement comme Tinto Fino.

La région du Priorat, en Catalogne, produit des vins puissants et minéraux, souvent obtenus à partir de Garnacha et Cariñena cultivés sur des terroirs schisteux. De Galice proviennent les blancs frais et aromatiques des Rías Baixas, à base de l'Albariño, idéaux avec des plats de poisson et fruits de mer. D'autres régions renommées incluent la Jerez, patrie des célèbres vins fortifiés Sherry, et la région de Cava, dédiée à la production de vins mousseux avec la méthode classique traditionnelle. L'Espagne offre ainsi une mosaïque de vins allant des rouges robustes et de longue durée aux blancs frais et vifs, la rendant l'une des réalités vinicoles les plus riches et fascinantes au monde.

Cebreros DOP Laderas de La Mira 2021 SotoManrique

Campo de Calatrava DOP Crianza en Gruta Volcánica 1758 Selección 18 meses Encomienda De Cervera

Ribera del Duero DO Crianza 2021 Legaris

Mallorca IGP 4 Kilos 2022 Bodega 4 Kilos

Rioja DOCa Crianza Tinto Familia 2020 Leza García

Ribera del Duero DO Malleolus de Valderramiro 2021 Emilio Moro

Rias Baixas DO Albariño El Palomar 2023 Zarate

Premium Selection Tinto Pluvium

Ribera del Duero DO Tinto 2020 Milsetentayseis

Bierzo DO Moncerbal 2021 Descendientes de Jose Palacios

Ribeira Sacra DO 2017 Dominio do Bibei

Bierzo DO La Faraona 2022 Descendientes de Jose Palacios

Vinos de Madrid DO Garnacha Tinta 30.000 Maravedíes 2022 Bodega Marañones

Mallorca IGP Blanc Mètode Gravetat 2024 Can Axartell

Bierzo DO Pétalos 2022 Descendientes de Jose Palacios

Rioja DOCa Baja Quiñon de Valmira 2022 Palacios Remondo

Navarra DO Garnacha 2024 Viña Zorzal

Conca de Barberà DO Grans Muralles 2018 Torres