Pâques apporte avec elle le parfum des premiers légumes et la chaleur des retrouvailles, marquant ce moment de l’année où la nature s’éveille. Sur la table dressée, les œufs et les légumes tendres de saison ouvrent la voie aux saveurs plus intenses de la tradition, comme l’agneau rôti. Dans un contexte aussi riche en symboles et en nuances, le vin n’est pas un simple accompagnement, mais l’âme même de la fête, capable de sublimer chaque plat.

Pour honorer ce banquet, l’élégance des bulles offre trois interprétations magistrales :

  • L’insouciance du Prosecco : Avec son caractère fruité et immédiat, il accompagne parfaitement l’ouverture. Sa fraîcheur met en valeur la délicatesse des tartes salées et des œufs, préparant le palais dans la joie.
  • L’excellence du Franciacorta : Lorsque le menu s’anime avec des risottos aux herbes ou des viandes blanches, la méthode classique italienne s’impose par sa structure et sa finesse. Sa complexité savoureuse crée un équilibre parfait entre douceur et intensité.
  • Le prestige du Champagne : Réservé aux moments de pure célébration ou pour soutenir par son acidité vibrante des plats plus complexes comme l’agneau, le Champagne élève le déjeuner à une expérience noble, où chaque gorgée raconte une histoire séculaire.

Qu’on choisisse la vivacité de la Vénétie, la précision de Brescia ou le charme intemporel de la France, le vin effervescent dans le verre reste la façon la plus éclatante de célébrer le renouveau de la vie.

Emilia IGT Malvasia Spumante Brut Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Emilia IGT Malvasia Spumante Brut Giuseppe Verdi Cantine Ceci

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  11,20 €/ℓ
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Prosecco DOC Treviso Extra Dry Galie Astoria

Prosecco DOC Treviso Extra Dry Galie Astoria

0,75 ℓ
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Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Ruinart

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Ruinart

0,75 ℓ
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Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale Berlucchi

Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale Berlucchi

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Champagne AOC Blanc de Blancs Esprit Baron-Fuenté

Champagne AOC Blanc de Blancs Esprit Baron-Fuenté

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Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 48 Edizione 48 Ca' del Bosco

Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 48 Edizione 48 Ca' del Bosco

Magnum 1,5 ℓ
92
71 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  47,33 €/ℓ
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Champagne Brut AOC Majeur Ayala

Champagne Brut AOC Majeur Ayala

0,75 ℓ
90
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Champagne AOC Brut Cuvée Passion Charles Ellner

Champagne AOC Brut Cuvée Passion Charles Ellner

0,75 ℓ
91
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par bouteille  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Louis Bouvier

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Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi

Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi

0,75 ℓ
90
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Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
92
92
92
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Franciacorta Brut Satèn DOCG Barbalonga

Franciacorta Brut Satèn DOCG Barbalonga

0,75 ℓ
90
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Serena 1881

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Serena 1881

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Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Fèlsina

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Fèlsina

0,75 ℓ
90
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92
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Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
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Franciacorta DOCG Brut Gabriella Bariselli

Franciacorta DOCG Brut Gabriella Bariselli

0,75 ℓ
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Cava DO Brut Reserva Panot Gaudí 2021 Cavas Hill

Cava DO Brut Reserva Panot Gaudí 2021 Cavas Hill

0,75 ℓ
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Prosecco DOC Treviso Brut Serena 1881

Prosecco DOC Treviso Brut Serena 1881

0,75 ℓ
91
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