Primitivo - Passion et intensité de l'Italie du Sud

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Cépage noir de la côte dalmate, le Primitivo , dont la présence se retrouve également en Californie, où il est connu sous le nom de Zinfandel , a trouvé sa demeure en Italie dans les Pouilles , où il donne vie à des vins d'une grande structure , caractérisés par l'inimitable harmonie de couleur, d'arôme et de saveur. Fruités et intenses , ils se présentent au nez avec des notes rappelant la confiture de fruits noirs , chauds et doux en bouche, ils conviennent aussi bien comme vins de méditation qu'en accompagnement de plats riches à base de viande rouge et de gibier.

La principale appellation liée à ce cépage est sans aucun doute Primitivo di Manduria DOC , dont la zone de production comprend plusieurs communes des provinces de Brindisi et de Tarente. Les vins de l'appellation sont des rouges puissants, chaleureux, complexes et enveloppants , comme ceux de San Marzano, Paolo Leo et Vespa Vignaioli (tous récompensés au fil des années par le Tre Bicchieri de Gambero Rosso) ou Leone de Castris, Tormaresca, Masseria Altemura et Pierre pure.

Outre le Salento, l'autre grande région des Pouilles qui s'est révélée particulièrement adaptée à la culture est celle de la Murge, où elle s'exprime avec plus de finesse et d'élégance dans les vins de l'appellation Gioia del Colle Primitivo. Les vins de Polvanera et Coppi (tous deux Tre Bicchieri) proviennent d'ici.

Puglia Primitivo IGT Neprica 2023

Puglia Primitivo IGT Neprica 2023 Tormaresca

8,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 11,73 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Salento IGT Primitivo Mistico 2016

Salento IGT Primitivo Mistico 2016 L'Archetipo

Italie, Pouilles

24,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 32,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018 Notte Rossa

0,75 ℓ, Caisse bois

Italie, Pouilles

Remise sur la quantité 5%

20,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 27,33 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 21,60 €

Salento IGP Passito Polline 2022

Salento IGP Passito Polline 2022 San Marzano

500 ㎖, En Étui

Remise sur la quantité 5%

20,20 €

par bouteille (0,5 ℓ) 40,40 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 21,30 €

Salento IGT Primitivo Ngudrà 2021

Salento IGT Primitivo Ngudrà 2021 Barbanera

Remise 14%

17,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 23,73 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 20,70 €

Prix le plus bas: 20,70 €

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018 Notte Rossa

0,75 ℓ, Caisse bois

Italie, Pouilles

Remise sur la quantité 5%

20,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 27,33 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 21,60 €

Primitivo di Manduria DOC Suranì 2020

Primitivo di Manduria DOC Suranì 2020 Masseria Surani

13,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 17,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Gioia del Colle DOC Primitivo Adelphos 2020

Gioia del Colle DOC Primitivo Adelphos 2020 Donato Angiuli

Remise sur la quantité 5%

12,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 13,20 €

Salento Primitivo IGT Torcicoda 2021

Salento Primitivo IGT Torcicoda 2021 Tormaresca

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois

Italie, Pouilles

39,30 €

par bouteille (1,5 ℓ) 26,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Primitivo di Manduria DOP Muso Rosso 2021

Primitivo di Manduria DOP Muso Rosso 2021 Tagaro

Italie, Pouilles

Remise sur la quantité 5%

17,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 23,73 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 18,70 €

{extrait : MENUVITIGNI}

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