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Cépage noir de la côte dalmate, le Primitivo , dont la présence se retrouve également en Californie, où il est connu sous le nom de Zinfandel , a trouvé sa demeure en Italie dans les Pouilles , où il donne vie à des vins d'une grande structure , caractérisés par l'inimitable harmonie de couleur, d'arôme et de saveur. Fruités et intenses , ils se présentent au nez avec des notes rappelant la confiture de fruits noirs , chauds et doux en bouche, ils conviennent aussi bien comme vins de méditation qu'en accompagnement de plats riches à base de viande rouge et de gibier.


La principale appellation liée à ce cépage est sans aucun doute Primitivo di Manduria DOC , dont la zone de production comprend plusieurs communes des provinces de Brindisi et de Tarente. Les vins de l'appellation sont des rouges puissants, chaleureux, complexes et enveloppants , comme ceux de San Marzano, Paolo Leo et Vespa Vignaioli (tous récompensés au fil des années par le Tre Bicchieri de Gambero Rosso) ou Leone de Castris, Tormaresca, Masseria Altemura et Pierre pure.

Outre le Salento, l'autre grande région des Pouilles qui s'est révélée particulièrement adaptée à la culture est celle de la Murge, où elle s'exprime avec plus de finesse et d'élégance dans les vins de l'appellation Gioia del Colle Primitivo. Les vins de Polvanera et Coppi (tous deux Tre Bicchieri) proviennent d'ici.

Salento IGT Primitivo Torcicoda 2023 Tormaresca

0,75 ℓ
90
90
17,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Salento IGT Primitivo Artas 2021 Castello Monaci

0,75 ℓ
32,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  43,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Puglia IGT Primitivo Rosato da Uve Leggermente Appassite 2024 Duca di Saragnano

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
11 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 11,60 €

Puglia IGP Zinfandel Old Vines 2023 The Wanted

0,75 ℓ
11,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible

Gioia del Colle DOC Primitivo Adelphos 2023 Donato Angiuli

0,75 ℓ
11,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 9 disponibles

Salento Primitivo IGT Apulo 2024 Masseria Altemura

0,75 ℓ
Remise 6%
8,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 9,40 € 
Seulement 6 disponibles

Salento Primitivo IGT Apulo 2023 Masseria Altemura

0,75 ℓ
9,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles

Puglia IGT Primitivo Avia Pervia 2022 Podere 29

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
11,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 12,20 €

Puglia IGP Rosato Zinfandel Gently Crushed 2024 The Wanted

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
9,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 9,90 €

Puglia IGP Rosato Zinfandel Gently Crushed 2023 The Wanted

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
9,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 9,90 €

Salento Primitivo IGT Torcicoda 2023 Tormaresca

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
42,50 
par bouteille  (1,5 ℓ)  28,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles

{extrait : MENUVITIGNI}

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