Primitivo

En svart druva från den dalmatiska kusten, Primitivo , vars närvaro även finns i Kalifornien, där den är känd under namnet Zinfandel , har hittat sitt hemland i Italien i Puglia , där den ger liv åt viner med stor struktur , som kännetecknas av den oefterhärmliga harmonin av färg, arom och smak. Fruktig och intensiv , de presenterar sig på näsan med toner som påminner om svart fruktsylt , varma och mjuka i munnen, de passar både som meditationsviner och som tillbehör till rika rätter baserade på rött kött och vilt.

Den huvudsakliga benämningen som är kopplad till denna vinstock är utan tvekan Primitivo di Manduria DOC , vars produktionsområde omfattar flera kommuner i provinserna Brindisi och Taranto. Vinerna i valören är kraftfulla, varma, komplexa och omslutande röda, som de från San Marzano, Paolo Leo och Vespa Vignaioli (genom åren alla belönats med Tre Bicchieri av Gambero Rosso) eller Leone de Castris, Tormaresca, Masseria Altemura och Ren sten.

Förutom Salento är det andra stora området i Puglia som har visat sig vara särskilt lämpat för odling Murge, där det uttrycks med större finess och elegans i Gioia del Colle Primitivo-vinerna. Vinerna från Polvanera och Coppi (båda Tre Bicchieri) kommer härifrån.

Primitivo di Manduria DOP Riserva Li Filitti 2021 Masca del Tacco

0,75 ℓ

Nedsatt 20%

14,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 19,73 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 18,60 €

Primitivo di Manduria DOP San Gaetano 2023 Due Palme

0,75 ℓ

9,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Salento IGT Primitivo 2024 Cantele

0,75 ℓ

Nedsatt 10%

11,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 14,93 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 12,50 €

Puglia IGP Primitivo BIO 2024 Notte Rossa

0,75 ℓ

Nedsatt 25%

9,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 12,27 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 12,30 €

Salento IGT Primitivo 2025 Cantele

0,75 ℓ

Nedsatt 10%

11,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 14,93 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 12,50 €

Salento IGT Primitivo 2024 Notte Rossa

Magnum 1,5 ℓ, I Låda

Nedsatt 20%

14,40 €

per flaska (1,5 ℓ) 9,60 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 18,10 €

Puglia IGP Rosato Zinfandel Gently Crushed 2024 The Wanted

0,75 ℓ

Nedsatt 15%

9,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 12,80 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 11,30 €

Salento Primitivo IGT Punta Aquila 2021 Tenute Rubino

0,75 ℓ

11,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Salento IGT Primitivo Sé 2023 Gianfranco Fino

0,75 ℓ

60,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 80,67 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

Magnum 1,5 ℓ

Nedsatt 20%

60 €

per flaska (1,5 ℓ) 40 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 75 €

Puglia IGP Rosato Zinfandel Gently Crushed 2023 The Wanted

0,75 ℓ

Nedsatt 14%

9,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 12,80 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 11,20 €

Vines
Vit druvsort	Chardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Röd bärvariant	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d’Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego