Primitivo - Passion och intensitet i södra Italien

En svart druva från den dalmatiska kusten, Primitivo , vars närvaro även finns i Kalifornien, där den är känd under namnet Zinfandel , har hittat sitt hemland i Italien i Puglia , där den ger liv åt viner med stor struktur , som kännetecknas av den oefterhärmliga harmonin av färg, arom och smak. Fruktig och intensiv , de presenterar sig på näsan med toner som påminner om svart fruktsylt , varma och mjuka i munnen, de passar både som meditationsviner och som tillbehör till rika rätter baserade på rött kött och vilt.

Den huvudsakliga benämningen som är kopplad till denna vinstock är utan tvekan Primitivo di Manduria DOC , vars produktionsområde omfattar flera kommuner i provinserna Brindisi och Taranto. Vinerna i valören är kraftfulla, varma, komplexa och omslutande röda, som de från San Marzano, Paolo Leo och Vespa Vignaioli (genom åren alla belönats med Tre Bicchieri av Gambero Rosso) eller Leone de Castris, Tormaresca, Masseria Altemura och Ren sten.

Förutom Salento är det andra stora området i Puglia som har visat sig vara särskilt lämpat för odling Murge, där det uttrycks med större finess och elegans i Gioia del Colle Primitivo-vinerna. Vinerna från Polvanera och Coppi (båda Tre Bicchieri) kommer härifrån.

Salento IGT Primitivo Torcicoda 2023 Tormaresca

0,75 ℓ

17,10 €

per flaska (0,75 ℓ) 22,80 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Salento IGT Primitivo Artas 2021 Castello Monaci

0,75 ℓ

32,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 43,20 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Puglia IGT Primitivo Rosato da Uve Leggermente Appassite 2024 Duca di Saragnano

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

11 €

per flaska (0,75 ℓ) 14,67 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. moms och skatter

Ordinarie pris: 11,60 €

Puglia IGP Zinfandel Old Vines 2023 The Wanted

0,75 ℓ

11,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 15,20 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Gioia del Colle DOC Primitivo Adelphos 2023 Donato Angiuli

0,75 ℓ

11,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 15,73 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Salento Primitivo IGT Apulo 2024 Masseria Altemura

0,75 ℓ

Nedsatt 6%

8,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 11,73 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 9,40 €

Salento Primitivo IGT Apulo 2023 Masseria Altemura

0,75 ℓ

9,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 12,53 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Puglia IGT Primitivo Avia Pervia 2022 Podere 29

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

11,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. moms och skatter

Ordinarie pris: 12,20 €

Puglia IGP Rosato Zinfandel Gently Crushed 2024 The Wanted

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

9,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 12,53 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. moms och skatter

Ordinarie pris: 9,90 €

Puglia IGP Rosato Zinfandel Gently Crushed 2023 The Wanted

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

9,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 12,53 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. moms och skatter

Ordinarie pris: 9,90 €

Salento Primitivo IGT Torcicoda 2023 Tormaresca

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda

42,50 €

per flaska (1,5 ℓ) 28,33 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Vines
Vit druvsort	Chardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Röd bärvariant	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d’Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego