Plantation

Xaymaca Special Dry suit pleinement le rhum jamaïcain 100% pot still du XIXe siècle, connu notamment pour l'amplitude aromatique et les senteurs caractéristiques qui donnent vie au «Rum Funk»: banane noire et ananas flambé. Xaymaca est le nom avec lequel les Arawaks indigènes ont baptisé l'île de la Jamaïque. Ce rhum est composé d'un assemblage de rhums issus d'une longue fermentation, d'une à trois semaines, distillés dans des alambics John Dore et Vendôme, respectivement dans les distilleries ...

Le rhum Gran A ñejo de Plantation est un assemblage de rhums sélectionnés des pays voisins du Guatemala et du Belize, en Amérique centrale, obtenus à partir de mélasse ou de vesou, jus de canne à sucre pressé. Après distillation dans un alambic traditionnel à colonne, ce rhum subit un vieillissement global de 3-4 ans. De couleur ambrée brillante, le rhum Gran A ñejo de Plantation s'ouvre sur le nez avec des arômes enveloppants de sherry, accompagnés d'une touche d'épices grillées. En bouche, il ...