La cave San Silvestro est située à Novello, au cœur de Barolo. Ici, Paolo et Guido Sartirano perpétuent avec sagesse et respect des traditions l'histoire d'une entreprise qui depuis quatre générations ne fait qu'un avec celle de la famille. La famille Sartirano a fait des principes de cohérence, de typicité et d'innovation les pierres angulaires de son activité, créant des vins qui reflètent la typicité de cette région unique au monde.

Vous sirotez avec plaisir les bulles d' Alta Langa , une méthode classique de 30 mois sur lies, idem pour le Roero Arneis , ample, équilibré, excellent pour accompagner des plats asiatiques ou des poissons. Un classique est le Barolo Ruj , aux arômes fruités et grillés, exquis pour accompagner les viandes rôties.

Barbaresco DOCG Ruj 2022 San Silvestro

Barbaresco DOCG Ruj 2022 San Silvestro

Jeroboam 3 ℓ, Caisse bois
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par bouteille  (3 ℓ)  23,97 €/ℓ
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Piemonte DOC Barbera Appassimento Ruj 2023 San Silvestro

Piemonte DOC Barbera Appassimento Ruj 2023 San Silvestro

0,75 ℓ
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Barolo DOCG Ruj 2021 San Silvestro

Barolo DOCG Ruj 2021 San Silvestro

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
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Barolo DOCG Ruj 2021 San Silvestro

Barolo DOCG Ruj 2021 San Silvestro

0,75 ℓ
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Langhe DOC Nebbiolo Ruj 2021 San Silvestro

Langhe DOC Nebbiolo Ruj 2021 San Silvestro

Jeroboam 3 ℓ, Caisse bois
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Coffret San Silvestro Collection Ruj, 3 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois
Coffret San Silvestro Collection Ruj
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Roero DOCG Roero Arneis Ruj 2024 San Silvestro

Roero DOCG Roero Arneis Ruj 2024 San Silvestro

0,75 ℓ
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Langhe DOC Nascetta Ruj 2024 San Silvestro

Langhe DOC Nascetta Ruj 2024 San Silvestro

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
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Barbaresco DOCG Ruj 2022 San Silvestro

Barbaresco DOCG Ruj 2022 San Silvestro

0,75 ℓ
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Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2022 San Silvestro

Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2022 San Silvestro

0,75 ℓ
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Nebbiolo d'Alba DOC Ruj 2023 San Silvestro

Nebbiolo d'Alba DOC Ruj 2023 San Silvestro

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
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Alta Langa DOCG Brut Ruj 2021 San Silvestro

Alta Langa DOCG Brut Ruj 2021 San Silvestro

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  42 €/ℓ
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Nebbiolo d'Alba DOC Ruj 2023 San Silvestro

Nebbiolo d'Alba DOC Ruj 2023 San Silvestro

0,75 ℓ
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Nizza DOCG Barbera Ruj 2020 San Silvestro

Nizza DOCG Barbera Ruj 2020 San Silvestro

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Dolcetto d'Alba DOC Ruj 2024 San Silvestro

Dolcetto d'Alba DOC Ruj 2024 San Silvestro

0,75 ℓ
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