Avec ses 75 000 hectares de vignobles, la Vénétie est l'une des principales régions viticoles italiennes. Les rouges produits ici proviennent principalement de la zone entre le lac de Garde et Valpolicella, où naissent les grands vins de séchage .

Ce procédé, dont sont issus Amarone, Ripasso et Recioto della Valpolicella, consiste à sécher les raisins dans des pièces ventilées appelées arbres fruitiers , où les grappes perdent environ 30% de leur teneur en eau, au profit d'une concentration plus élevée en sucres et les composants aromatiques .

Généralement obtenu à partir d'un mélange de variétés autochtones de baies noires, telles que Corvina Veronese, Rondinella et Corvinone, Amarone est un proche parent du vin avec la plus ancienne tradition Recioto, contrairement à ce qui achève la fermentation en totalité, donnant de la lumière à un vin sec et structuré, complexe et élégant . Un processus similaire donne naissance à Ripasso , considéré comme le "frère cadet d'Amarone", issu de la technique dite "ripasso", consistant en la mise en contact du vin de base Valpolicella avec le marc résiduel d'Amarone , plus ou moins séché, pendant environ 15-20 jours.
Bardolino DOC Corte Giara 2024 Allegrini

Bardolino DOC Corte Giara 2024 Allegrini

0,75 ℓ
8,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 9 disponibles
Valpolicella DOC Superiore Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

Valpolicella DOC Superiore Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

0,75 ℓ
119,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  159,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2018 Bottega

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2018 Bottega

0,75 ℓ
Remise 25%
89,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  119,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 119,90 € 
Livraison gratuite
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2020 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2020 Sartori di Verona

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
Remise 15%
83,50 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  55,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 98,50 € 
Livraison gratuite
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG I Fondatori 2019 Fabiano

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG I Fondatori 2019 Fabiano

0,75 ℓ, En étui
Remise 15%
46,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  61,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 54,50 € 
Seulement 8 disponibles
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2023 Cecilia Beretta

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2023 Cecilia Beretta

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
16,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,13 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 17,50 €
Merlot Drago Rosso 2022 Paladin

Merlot Drago Rosso 2022 Paladin

0,75 ℓ
93
96
12 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 8 disponibles
Valpolicella DOC 2024 Tommasi

Valpolicella DOC 2024 Tommasi

0,75 ℓ
11,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 8 disponibles
Valpolicella Classico DOC 2023 Begali

Valpolicella Classico DOC 2023 Begali

0,75 ℓ
Remise 10%
14 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,60 € 
Seulement 8 disponibles
Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli 2018 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli 2018 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
94
Remise sur la quantité 5%
50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 53 €
Seulement 7 disponibles

Caisse bois Masi avec Amarone Costasera et Veronese Campofiorin, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois
Caisse bois Masi avec Amarone Costasera et Veronese Campofiorin
71 €
par box  (2x0,75 ℓ)  47,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
91
90
Remise 9%
83 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  55,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 92 € 
Livraison gratuite
Amarone della Valpolicella DOCG Case Vecie 2018 Brigaldara

Amarone della Valpolicella DOCG Case Vecie 2018 Brigaldara

0,75 ℓ
94
96
Remise 15%
48,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  64,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 57 € 
Seulement 6 disponibles
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Annaberta 2022 Cottini

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Annaberta 2022 Cottini

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
15,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 15,90 €
Veneto IGP Uniko Rosso 2024 Paladin

Veneto IGP Uniko Rosso 2024 Paladin

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
12,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 12,90 €
Seulement 7 disponibles
Amarone della Valpolicella DOC 2018 Massimago

Amarone della Valpolicella DOC 2018 Massimago

0,75 ℓ
66,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  88,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 6 disponibles
Syrah 2021 Paladin

Syrah 2021 Paladin

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
44,50 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  29,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Expirant

Caisse bois "Collection Pruviniano" avec Amarone, Valpolicella et Ripasso, 3 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois
Caisse bois "Collection Pruviniano" avec Amarone, Valpolicella et Ripasso
Remise 15%
72 €
par box  (3x0,75 ℓ)  32 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 84,90 € 
Livraison gratuite
Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies