Vins blancs

On naît amateur de vin blanc ou on le devient. En effet, on peut apprécier les vins davantage pour leur légèreté ou leur fraîcheur, et donc leur acidité, que pour la structure et le tanin plus ou moins intégré typique d'un rouge. Ou c'est simplement une question d'occasion ou d'association. À quelques exceptions près, le vin blanc est la boisson parfaite pour un apéritif, surtout lorsque l'on n'aime pas trop les bulles, idéal pour accompagner des plats traditionnellement légers comme les viandes blanches, le poisson ou les légumes.

Il existe aussi des blancs avec une histoire hors du commun, ceux qu'on ne s'attend pas : blancs vieillis en barrique, même en Réserve, ou produits à partir de raisins rouges, avec des cépages moins courants aux arômes variétaux indubitables qui attestent de leur identité de manière indiscutable. C'est un monde riche en expressions diverses et en charme, à explorer et à aimer.

Vino.com sélectionne pour vous les meilleurs vins blancs à la fois italiens et internationaux : goûtez-les tous !

Sicilia DOC Grillo 2024 Doppio Passo

Falanghina del Sannio DOC 2024 Il Poggio

Chablis Premier Cru Vaillons AOC 2022 La Chablisienne

Friuli Colli Orientali DOC Friulano No Name 2022 Le Vigne di Zamò

Toscana Bianco IGT Cabreo La Pietra 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari

Toscana IGT Arioso 2024 Campo alla Sughera

Friuli Isonzo Sauvignon DOC 2023 Lis Neris

Alto Adige Val Venosta DOC Sauvignon 2023 Falkenstein

Venezia Giulia IGT Pinot Grigio del Pompiere 2024 Schiopetto

Collio DOC Sauvignon Blanc 2024 Russiz Superiore

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2023 Elena Walch

Montefalco DOC Grechetto 2024 Antonelli

Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2024 Masone Mannu

Meursault AOC 1er Cru Les Poruzots 2023 François Mikulski

Toscana IGT Giovin Re 2024 Michele Satta

Friuli DOC Pinot Grigio Ramat 2022 Jermann

Barbagia IGT Granazza sulle Bucce 2021 Giuseppe Sedilesu

California Sauvignon Blanc AVA Diamond Collection Yellow Label 2022 Francis Ford Coppola