Vini bianchi

Bianchisti si nasce o lo si diventa. Si possono infatti apprezzare i vini più per la leggerezza o la freschezza, e quindi l'acidità, che per la struttura e il tannino più o meno integrato tipico di un rosso. Oppure è solo questione di occasione o di abbinamento. Fatte le dovute eccezioni, il vino bianco è la bevanda perfetta per un aperitivo, specie quando non si amano molto le bollicine, ideale da accompagnare a piatti tradizionalmente poco impegnativi come le carni bianche e il pesce o le verdure.

Non mancano bianchi con una storia fuori dal comune, quelli che non ti aspetti: bianchi affinati in barrique, anche Riserva, o prodotti da uve rosse, vitigni poco battuti dagli aromi varietali che ne attestano in modo inconfondibile l'identità. È un mondo ricco di diverse espressioni e di fascino, da esplorare e da amare.

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa 2023 Colterenzio

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOCG Riserva Plenio 2023 Umani Ronchi

Luján de Cuyo IG Vive Torrontés 2024 Alta Vista

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Cora 2024 Colterenzio

Piemonte DOC Chardonnay Lidia 2022 La Spinetta

Barbagia IGT Granazza sulle Bucce 2021 Giuseppe Sedilesu

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Bianco Berg 2022 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Moscato Giallo 2025 H. Lun

Côtes de Provence AOC Blanc Les Commandeurs 2022 Château Peyrassol

Eger PDO Örökké Egri Csillag Superior 2022 St. Andrea

Chablis AOC 2023 Jaffelin

Petit Chablis AOC Fortis 2023 Patrick Piuze

Saint-Romain AOC 2022 Olivier Leflaive

Mallorca IGP Corum 2022 Can Axartell

Vermentino di Gallura DOCG Canayli Vendemmia Tardiva 2023 Cantina Gallura

Chablis AOC Terroir de Fleys 2023 Patrick Piuze

Anjou AOC Blanc 2023 Thibaud Boudignon

Pouilly-Fuissé AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

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