Vins blancs

On naît amateur de vin blanc ou on le devient. En effet, on peut apprécier les vins davantage pour leur légèreté ou leur fraîcheur, et donc leur acidité, que pour la structure et le tanin plus ou moins intégré typique d'un rouge. Ou c'est simplement une question d'occasion ou d'association. À quelques exceptions près, le vin blanc est la boisson parfaite pour un apéritif, surtout lorsque l'on n'aime pas trop les bulles, idéal pour accompagner des plats traditionnellement légers comme les viandes blanches, le poisson ou les légumes.

Il existe aussi des blancs avec une histoire hors du commun, ceux qu'on ne s'attend pas : blancs vieillis en barrique, même en Réserve, ou produits à partir de raisins rouges, avec des cépages moins courants aux arômes variétaux indubitables qui attestent de leur identité de manière indiscutable. C'est un monde riche en expressions diverses et en charme, à explorer et à aimer.

Vino.com sélectionne pour vous les meilleurs vins blancs à la fois italiens et internationaux : goûtez-les tous !

Rheingau QbA VDP Riesling Kabinett 2024 Robert Weil

Saint-Romain AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Valul lui Traian IGP Cru Manastirea Rohrbach 2021 Gitana Winery

Meursault AOC Blanc 2024 Ropiteau Frères

Fiano di Avellino DOCG Quercia Grossa 2022 Feudi di San Gregorio

Paarl WO Chenin Blanc Anima 2022 Avondale

Castilla y Léon VT Sauvignon Blanc 2024 Menade

Rueda DO El Transistor 2024 Telmo Rodríguez

Friuli Sauvignon Blanc DOC 2025 Cormòns

Costa d'Amalfi DOC Bianco Per Eva 2024 Tenuta San Francesco

Sicilia DOC Grillo 2025 Mandrarossa

Salento IGT Chardonnay Simera 2025 Castello Monaci

Lugana DOC Le Fornaci 2024 Tommasi

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2023 Cantina Caldaro

Terre Siciliane IGT Chardonnay La Stanza del Re 2023 Cantine Fina

Pouilly-Fumé AOC 2023 Château de Tracy

Venezia Giulia IGT Pinot Grigio del Pompiere 2024 Schiopetto

Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco