Vins blancs

On naît amateur de vin blanc ou on le devient. En effet, on peut apprécier les vins davantage pour leur légèreté ou leur fraîcheur, et donc leur acidité, que pour la structure et le tanin plus ou moins intégré typique d'un rouge. Ou c'est simplement une question d'occasion ou d'association. À quelques exceptions près, le vin blanc est la boisson parfaite pour un apéritif, surtout lorsque l'on n'aime pas trop les bulles, idéal pour accompagner des plats traditionnellement légers comme les viandes blanches, le poisson ou les légumes.

Il existe aussi des blancs avec une histoire hors du commun, ceux qu'on ne s'attend pas : blancs vieillis en barrique, même en Réserve, ou produits à partir de raisins rouges, avec des cépages moins courants aux arômes variétaux indubitables qui attestent de leur identité de manière indiscutable. C'est un monde riche en expressions diverses et en charme, à explorer et à aimer.

Vino.com sélectionne pour vous les meilleurs vins blancs à la fois italiens et internationaux : goûtez-les tous !

Méditerranée IGP Viognier 2024 Le Paradou

Venezia DOC Pinot Grigio 2024 Castello di Roncade

Saint-Romain AOC 2022 Olivier Leflaive

Rueda DO Verdejo Faustino V Vendimia Nocturna 2024 Bodegas Faustino

Petit Chablis AOC 2023 Simonnet-Febvre

Valdeorras DO O Luar Do Sil Vides De Córgomo 2022 Pago de Los Capellanes

Mallorca IGP Corum 2022 Can Axartell

Venezia DOC Chardonnay 2024 Castello di Roncade

Côtes du Rhône AOP Blanc Chapitre 2024 Vignerons Propriétés Associés

Mâcon-Bussières AOC Les Clos 2023 Joseph Drouhin

Anjou AOC Blanc 2023 Thibaud Boudignon

Rías Baixas DO Albariño Lías 2022 Martín Códax

Valul lui Traian IGP Cru Manastirea Rohrbach 2021 Gitana Winery

Rías Baixas DO Albariño Organistrum 2022 Martín Códax

Beaune AOC Premier Cru Pertuisots 2016 Labouré-Roi

Veneto IGT Capitel Foscarino 2024 Anselmi

Südtirol - Alto Adige DOC Athesis Pinot Bianco 2023 Kettmeir

Rías Baixas DO Leirana Genoveva 2024 Forjas del Salnés