Vins blancs

On naît amateur de vin blanc ou on le devient. En effet, on peut apprécier les vins davantage pour leur légèreté ou leur fraîcheur, et donc leur acidité, que pour la structure et le tanin plus ou moins intégré typique d'un rouge. Ou c'est simplement une question d'occasion ou d'association. À quelques exceptions près, le vin blanc est la boisson parfaite pour un apéritif, surtout lorsque l'on n'aime pas trop les bulles, idéal pour accompagner des plats traditionnellement légers comme les viandes blanches, le poisson ou les légumes.

Il existe aussi des blancs avec une histoire hors du commun, ceux qu'on ne s'attend pas : blancs vieillis en barrique, même en Réserve, ou produits à partir de raisins rouges, avec des cépages moins courants aux arômes variétaux indubitables qui attestent de leur identité de manière indiscutable. C'est un monde riche en expressions diverses et en charme, à explorer et à aimer.

Vino.com sélectionne pour vous les meilleurs vins blancs à la fois italiens et internationaux : goûtez-les tous !

Chablis AOC Premier Cru 2022 Ropiteau Frères

Chassagne-Montrachet AOC 2023 Olivier Leflaive

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lyra 2023 Nals Margreid

Toscana IGT Bianco Vendemmia Tardiva 2021 Caiarossa

Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2024 Le Vigne di Zamò

Sicilia DOC Chardonnay Tascante C'eragià 2023 Tasca d'Almerita

Felcebianco 2024 La Felce

Etna DOC Bianco Vulkà 2024 Nicosia

Chablis Premier Cru Vaillons AOC 2022 La Chablisienne

Bolgheri Vermentino DOC Botro dei Fichi 2024 Tenuta Meraviglia

Südtirol - Alto Adige DOC Appius 2020 Saint Michel Eppan

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2021 Vincent Girardin

Vin des Allobroges IGP Schiste 2022 Domaine des Ardoisières

Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2022 Patrick Piuze

Rully AOC Vieilles Vignes 2020 Vincent Girardin

Collio DOC Friulano Primarûl 2024 Venica & Venica

Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2023 Patrick Piuze

Salento IGP Vermentino 2024 Masseria Borgo dei Trulli