Vini bianchi

Bianchisti si nasce o lo si diventa. Si possono infatti apprezzare i vini più per la leggerezza o la freschezza, e quindi l'acidità, che per la struttura e il tannino più o meno integrato tipico di un rosso. Oppure è solo questione di occasione o di abbinamento. Fatte le dovute eccezioni, il vino bianco è la bevanda perfetta per un aperitivo, specie quando non si amano molto le bollicine, ideale da accompagnare a piatti tradizionalmente poco impegnativi come le carni bianche e il pesce o le verdure.

Non mancano bianchi con una storia fuori dal comune, quelli che non ti aspetti: bianchi affinati in barrique, anche Riserva, o prodotti da uve rosse, vitigni poco battuti dagli aromi varietali che ne attestano in modo inconfondibile l'identità. È un mondo ricco di diverse espressioni e di fascino, da esplorare e da amare.

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Chablis AOC Premier Cru 2022 Ropiteau Frères

Chassagne-Montrachet AOC 2023 Olivier Leflaive

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lyra 2023 Nals Margreid

Toscana IGT Bianco Vendemmia Tardiva 2021 Caiarossa

Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2024 Le Vigne di Zamò

Sicilia DOC Chardonnay Tascante C'eragià 2023 Tasca d'Almerita

Felcebianco 2024 La Felce

Etna DOC Bianco Vulkà 2024 Nicosia

Chablis Premier Cru Vaillons AOC 2022 La Chablisienne

Bolgheri Vermentino DOC Botro dei Fichi 2024 Tenuta Meraviglia

Südtirol - Alto Adige DOC Appius 2020 San Michele Appiano

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2021 Vincent Girardin

Vin des Allobroges IGP Schiste 2022 Domaine des Ardoisières

Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2022 Patrick Piuze

Rully AOC Vieilles Vignes 2020 Vincent Girardin

Collio DOC Friulano Primarûl 2024 Venica & Venica

Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2023 Patrick Piuze

Salento IGP Vermentino 2024 Masseria Borgo dei Trulli