Vins blancs

On naît amateur de vin blanc ou on le devient. En effet, on peut apprécier les vins davantage pour leur légèreté ou leur fraîcheur, et donc leur acidité, que pour la structure et le tanin plus ou moins intégré typique d'un rouge. Ou c'est simplement une question d'occasion ou d'association. À quelques exceptions près, le vin blanc est la boisson parfaite pour un apéritif, surtout lorsque l'on n'aime pas trop les bulles, idéal pour accompagner des plats traditionnellement légers comme les viandes blanches, le poisson ou les légumes.

Il existe aussi des blancs avec une histoire hors du commun, ceux qu'on ne s'attend pas : blancs vieillis en barrique, même en Réserve, ou produits à partir de raisins rouges, avec des cépages moins courants aux arômes variétaux indubitables qui attestent de leur identité de manière indiscutable. C'est un monde riche en expressions diverses et en charme, à explorer et à aimer.

Vino.com sélectionne pour vous les meilleurs vins blancs à la fois italiens et internationaux : goûtez-les tous !

Bourgogne AOC Chardonnay 2024 Louis Latour

Lugana DOC Il Gruccione 2024 Nunzio Ghiraldi

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2024 Abbazia di Novacella

Mosel QbA Scharzhof Riesling 2022 Egon Müller

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Vecchie Vigne Historical 2019 Umani Ronchi

Coteaux Champenois AOC Ambonnay 2021 Marguet

Bourgogne AOC Chardonnay Laforêt 2022 Drouhin

Salento Fiano IGT 2024 Notte Rossa

Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2023 Gustave Lorentz

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Classic 2023 Domaine de l'Ecu

Campania Bianco IGT Suadens 2024 Nativ

Coteaux Champenois AOC Ambonnay 2022 Marguet

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Stellato 2024 Pala

Alsace AOC Gewürztraminer Turckheim 2020 Zind Humbrecht

Stellenbosch IG Chenin Blanc 2024 Villiera Wines

Fiano di Avellino DOCG 2024 Feudi di San Gregorio

Pessac-Léognan AOC Blanc 2019 Château La Mission Haut-Brion

Collio DOC Sauvignon de La Tour 2022 Villa Russiz