Vins blancs

On naît amateur de vin blanc ou on le devient. En effet, on peut apprécier les vins davantage pour leur légèreté ou leur fraîcheur, et donc leur acidité, que pour la structure et le tanin plus ou moins intégré typique d'un rouge. Ou c'est simplement une question d'occasion ou d'association. À quelques exceptions près, le vin blanc est la boisson parfaite pour un apéritif, surtout lorsque l'on n'aime pas trop les bulles, idéal pour accompagner des plats traditionnellement légers comme les viandes blanches, le poisson ou les légumes.

Il existe aussi des blancs avec une histoire hors du commun, ceux qu'on ne s'attend pas : blancs vieillis en barrique, même en Réserve, ou produits à partir de raisins rouges, avec des cépages moins courants aux arômes variétaux indubitables qui attestent de leur identité de manière indiscutable. C'est un monde riche en expressions diverses et en charme, à explorer et à aimer.

Vino.com sélectionne pour vous les meilleurs vins blancs à la fois italiens et internationaux : goûtez-les tous !

Marlborough Chardonnay GI 2023 Saint Clair

Colli Tortonesi DOC Timorasso Pitasso 2022 Claudio Mariotto

Pessac-Léognan AOC Blanc 2019 Château La Mission Haut-Brion

Salina IGT Malvasia Occhio di Terra 2023 Caravaglio

Greco di Tufo DOCG Nova Serra 2024 Mastroberardino

Collio DOC Ribolla Gialla 2024 Russiz Superiore

Collio DOC Pinot Bianco Santarosa 2023 Castello di Spessa

Langhe Chardonnay DOC Brigata 2024 Renato Ratti

Noto DOC Allemanda 2024 Planeta

Côtes du Roussillon AOP Soleil Blanc 2020 Château Lauriga

Mosel QbA Scharzhof Riesling 2022 Egon Müller

Langhe DOC Nascetta 2022 Casa E. di Mirafiore

Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2023 Gustave Lorentz

Sicilia DOC Grillo SurSur 2024 Donnafugata

Valle d'Aosta DOP Pinot Gris 2023 Rosset Terroir

Rias Baixas DO Albariño El Palomar 2023 Zarate

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2024 Mastroberardino

Ribera del Duero DO Albillo Mayor 2021 Dominio del Pidio