Vini bianchi

Bianchisti si nasce o lo si diventa. Si possono infatti apprezzare i vini più per la leggerezza o la freschezza, e quindi l'acidità, che per la struttura e il tannino più o meno integrato tipico di un rosso. Oppure è solo questione di occasione o di abbinamento. Fatte le dovute eccezioni, il vino bianco è la bevanda perfetta per un aperitivo, specie quando non si amano molto le bollicine, ideale da accompagnare a piatti tradizionalmente poco impegnativi come le carni bianche e il pesce o le verdure.

Non mancano bianchi con una storia fuori dal comune, quelli che non ti aspetti: bianchi affinati in barrique, anche Riserva, o prodotti da uve rosse, vitigni poco battuti dagli aromi varietali che ne attestano in modo inconfondibile l'identità. È un mondo ricco di diverse espressioni e di fascino, da esplorare e da amare.

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Marlborough Chardonnay GI 2023 Saint Clair

Colli Tortonesi DOC Timorasso Pitasso 2022 Claudio Mariotto

Pessac-Léognan AOC Blanc 2019 Château La Mission Haut-Brion

Salina IGT Malvasia Occhio di Terra 2023 Caravaglio

Greco di Tufo DOCG Nova Serra 2024 Mastroberardino

Collio DOC Ribolla Gialla 2024 Russiz Superiore

Collio DOC Pinot Bianco Santarosa 2023 Castello di Spessa

Langhe Chardonnay DOC Brigata 2024 Renato Ratti

Noto DOC Allemanda 2024 Planeta

Côtes du Roussillon AOP Soleil Blanc 2020 Château Lauriga

Mosel QbA Scharzhof Riesling 2022 Egon Müller

Langhe DOC Nascetta 2022 Casa E. di Mirafiore

Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2023 Gustave Lorentz

Sicilia DOC Grillo SurSur 2024 Donnafugata

Valle d'Aosta DOP Pinot Gris 2023 Rosset Terroir

Rias Baixas DO Albariño El Palomar 2023 Zarate

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2024 Mastroberardino

Ribera del Duero DO Albillo Mayor 2021 Dominio del Pidio