Vins blancs

On naît amateur de vin blanc ou on le devient. En effet, on peut apprécier les vins davantage pour leur légèreté ou leur fraîcheur, et donc leur acidité, que pour la structure et le tanin plus ou moins intégré typique d'un rouge. Ou c'est simplement une question d'occasion ou d'association. À quelques exceptions près, le vin blanc est la boisson parfaite pour un apéritif, surtout lorsque l'on n'aime pas trop les bulles, idéal pour accompagner des plats traditionnellement légers comme les viandes blanches, le poisson ou les légumes.

Il existe aussi des blancs avec une histoire hors du commun, ceux qu'on ne s'attend pas : blancs vieillis en barrique, même en Réserve, ou produits à partir de raisins rouges, avec des cépages moins courants aux arômes variétaux indubitables qui attestent de leur identité de manière indiscutable. C'est un monde riche en expressions diverses et en charme, à explorer et à aimer.

Vino.com sélectionne pour vous les meilleurs vins blancs à la fois italiens et internationaux : goûtez-les tous !

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kolbenhof 2022 Hofstätter

Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena

Sannio Coda di Volpe DOC 2024 Il Poggio

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner R 2023 Köfererhof

Sicilia DOC Chardonnay Tascante C'eragià 2023 Tasca d'Almerita

Soave Classico DOC Vin Soave 2024 Inama

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2023 Köfererhof

Friuli Colli Orientali DOC Friulano Vigne 50 Anni 2020 Le Vigne di Zamò

Willamette Valley AVA Chardonnay Gravel Road 2023 Roco

Etna Bianco DOC 2024 Monteleone

Abruzzo Pecorino DOC Bianchi Grilli per la Testa 2023 Torre dei Beati

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Crisio 2021 Casalfarneto

Vigneti delle Dolomiti IGT Manna 2023 Franz Haas

Collio Friulano DOC 2024 Borgo Conventi

Goriška Brda ZGP Exto Gredič 2024 Movia

Lugana DOC Le Fornaci 2024 Tommasi

Vigneti delle Dolomiti IGT Manzoni Bianco Fontanasanta 2024 Foradori

Mendoza IG Chardonnay Catena Alta 2022 Catena Zapata