Campanie

Cette sélection vous permet de découvrir certains des vins les plus intéressants de Campanie , l'une des régions italiennes aux origines viticoles les plus anciennes. Le début de la viticulture, et donc l'arrivée de la vitis vinifera , semble remonter aux Grecs . Les principales vignes indigènes de la région, comme l'Aglianico, le Greco, le Fiano, la Falanghina, la Biancolella et le Piedirosso, sont en effet d'origine grecque.

Parmi les dénominations les plus illustres de la région se trouve le Taurasi , à base d'Aglianico, l'un des vins rouges italiens les plus intéressants et qui connaît des années de renaissance et de réévaluation par les critiques du secteur. Ce cépage est principalement cultivé dans les provinces d'Avellino et de Bénévent et trouve sa zone de prédilection en Irpinia.
On obtient un vin rouge structuré et vieillissant, élevé sous bois, élégant et austère, avec des tanins présents et fins dans ses meilleures expressions.

Parmi les dénominations de vins blancs figurent Falanghina , Greco di Tufo et Fiano di Avellino . Les zones les plus adaptées à la culture de la Falanghina sont le Sannio Beneventano, les Campi Flegrei et la région de Caserta. Ces vignes sont souvent cultivées sur des sols volcaniques , qui confèrent aux vins finesse et saveur.

La riche ampélographie de la Campanie se retrouve également dans les vins produits à partir de vignes indigènes « secondaires », souvent ajoutées aux raisins principaux, mais qui se retrouvent également en pureté. Un cépage blanc indigène est l' Asprinio di Aversa, adapté pour son acidité, comme son nom l'indique, également à la production de vins mousseux. Les autres vignes blanches locales sont la Biancolella et la Forestera. Parmi les raisins rouges, nous nous souvenons du Piedirosso , du Sciascinoso et du Pallagrello Nero.

Irpinia Falanghina DOC La Vespa 2023 Amarano

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Edition IV Dubl

Cilento Aglianico DOP Cupersito 2020 Casebianche

Irpinia DOC Campanaro 2022 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG 2023 Rocca del Principe

Irpinia Aglianico DOC Redimore 2022 Mastroberardino

Fiano di Avellino DOCG Elle 2022 Laura De Vito

Lacryma Christi del Vesuvio Rosso Superiore DOC Vigna Lapillo 2018 Sorrentino

Fiano di Avellino DOCG Riserva Dulcinea 2022 Amarano

Greco di Tufo DOCG Terre degli Angeli 2022 Terredora

Irpinia DOC Campi Taurasini Malambruno 2017 Amarano

Costa d'Amalfi Rosso DOC 2023 Marisa Cuomo

Campania IGP Rosso Rubino 2023 Capri Moonlight

Campania IGT Aglianico 2021 Mastroberardino

Costa d'Amalfi Riserva DOC Furore Rosso 2021 Marisa Cuomo

Irpinia Aglianico DOC Dal Re 2022 Feudi di San Gregorio

Costa d'Amalfi DOC Tramonti Rosso 2023 Tenuta San Francesco

Campania IGT Aglianico Core Rosso 2022 Montevetrano