Campanie

Cette sélection vous permet de découvrir certains des vins les plus intéressants de Campanie , l'une des régions italiennes aux origines viticoles les plus anciennes. Le début de la viticulture, et donc l'arrivée de la vitis vinifera , semble remonter aux Grecs . Les principales vignes indigènes de la région, comme l'Aglianico, le Greco, le Fiano, la Falanghina, la Biancolella et le Piedirosso, sont en effet d'origine grecque.

Parmi les dénominations les plus illustres de la région se trouve le Taurasi , à base d'Aglianico, l'un des vins rouges italiens les plus intéressants et qui connaît des années de renaissance et de réévaluation par les critiques du secteur. Ce cépage est principalement cultivé dans les provinces d'Avellino et de Bénévent et trouve sa zone de prédilection en Irpinia.
On obtient un vin rouge structuré et vieillissant, élevé sous bois, élégant et austère, avec des tanins présents et fins dans ses meilleures expressions.

Parmi les dénominations de vins blancs figurent Falanghina , Greco di Tufo et Fiano di Avellino . Les zones les plus adaptées à la culture de la Falanghina sont le Sannio Beneventano, les Campi Flegrei et la région de Caserta. Ces vignes sont souvent cultivées sur des sols volcaniques , qui confèrent aux vins finesse et saveur.

La riche ampélographie de la Campanie se retrouve également dans les vins produits à partir de vignes indigènes « secondaires », souvent ajoutées aux raisins principaux, mais qui se retrouvent également en pureté. Un cépage blanc indigène est l' Asprinio di Aversa, adapté pour son acidité, comme son nom l'indique, également à la production de vins mousseux. Les autres vignes blanches locales sont la Biancolella et la Forestera. Parmi les raisins rouges, nous nous souvenons du Piedirosso , du Sciascinoso et du Pallagrello Nero.

Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC 2024 Feudi di San Gregorio

Irpinia DOC Falanghina Mora Bianca 2024 Mastroberardino

Falanghina del Sannio DOC 2025 Mastroberardino

Irpinia Falanghina DOC Le Mattine 2023 Fonzone

Irpinia DOC Falanghina Vigna Santa Vara 2024 Tenuta Cavalier Pepe

Aglianico Beneventano IGT 2023 Lapilli

Greco di Tufo DOCG 25 Rare 2024 Nativ

Lacryma Christi del Vesuvio DOC Rosso 2025 Mastroberardino

Campania IGT Core Rosa 2025 Montevetrano

Greco di Tufo DOCG Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe

Irpinia Aglianico DOC Dal Re 2022 Feudi di San Gregorio

Sannio Aglianico DOC 2022 Mustilli

Campania IGT Aglianico Core Rosso 2023 Montevetrano

Irpinia DOC Aglianico Terra del Varo 2023 Tenuta Cavalier Pepe

Irpinia Aglianico DOC Blu Onice 2020 Nativ

Irpinia DOC Campi Taurasini Santo Stefano 2020 Tenuta Cavalier Pepe

Roccamonfina Falanghina IGT Sinuessa 2024 Villa Matilde

Irpinia DOC Rosato 2022 Fonzone

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