L'âme de la Galice

La Galice, située à l’extrême nord-ouest de l’Espagne, est une région viticole unique dominée par l’influence de l’océan Atlantique, d’abondantes pluies et des sols riches en granite et en schiste. Cette combinaison donne naissance à des vins d’une fraîcheur, d’une minéralité et d’une sapidité exceptionnelles, des caractéristiques rares dans le reste de la péninsule ibérique. La région est mondialement célèbre pour ses vins blancs dynamiques et expressifs, mais elle cache aussi une production de rouges élégants, tendus et parfumés, qui rappellent par leur finesse les vins des régions les plus fraîches du Vieux Continent.

Le roi incontesté des cépages galiciens est l’Albariño, qui trouve sa meilleure expression dans la DO Rías Baixas, donnant des vins blancs marins, agrumés et tendus ; il est accompagné par le Godello, élégant et structuré, protagoniste de la DO Valdeorras, et par le très floral Treixadura, l’âme de la DO Ribeiro. Côté rouges, la Galice vit une véritable renaissance grâce à des cépages autochtones comme la Mencía, capable de donner des vins frais, juteux, riches en notes de petits fruits rouges et d’épices, aux côtés de variétés locales uniques comme Caíño Tinto et Sousón, remarquables pour leur acidité vibrante et leur profond lien avec le terroir atlantique.

Rías Baixas DO Albariño Lagar de Cervera 2024 Lagar de Fornelos

Rias Baixas DO Albariño Tras da Viña 2022 Zarate

Ribeira Sacra DO Mencía 2024 Adegas Guímaro

Ribeira Sacra DO Finca Pombeiras 2023 Adegas Guímaro

Rías Baixas DO Albariño Marieta 2024 Martín Códax

Rias Baixas DO Albariño Nas Dunas 2023 Bodegas Fulcro

Rias Baixas DO Albariño Balado 2024 Zarate

Rías Baixas DO Albariño Pazo das Bruxas 2024 Torres

Atlantic Galician Gin Nordés

Valdeorras DO O Luar Do Sil Vides De Córgomo 2022 Pago de Los Capellanes

Rías Baixas DO Albariño Lías 2023 Martín Códax

Rias Baixas DO O Equilibrio 2023 Bodegas Fulcro

Ribeira Sacra DO Cepas Viejas 2024 Adegas Guímaro

Valdeorras DO Branco de Sta. Cruz 2022 Telmo Rodríguez

Rías Baixas DO Pazo de Seoane O' Rosal 2024 Lagar de Fornelos

Valdeorras DO Mencia Gaba 2021 Telmo Rodríguez

Rías Baixas Albariño DO Coleccion 2022 Pazo Señorans

Ribeira Sacra DO San Pedro 2021 Adegas Guímaro

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