Vins des îles italiennes

En plus des deux grandes îles, la Sicile et la Sardaigne , qui représentent à elles seules deux des régions les plus intéressantes du vin italien, tant pour la présence de nombreuses vignes indigènes que pour la qualité de leur production, nos côtes se caractérisent par la présence de petits archipels . Groupes d'îles, parfois minuscules, aux particularités pédo-climatiques uniques, particulièrement favorables à la culture de la vigne. De l' archipel toscan à l' archipel pontin, des îles du golfe de Naples aux îles Éoliennes et Egades , chaque île représente un terroir unique. Leur nature géologique, souvent d'origine volcanique ou en tout cas très particulière, donne aux vins un visage typiquement territorial. Plus encore que sur la terre ferme, les îles, de par leur nature même, ont jalousement préservé les plus vieilles vignes autochtones ou des clones particuliers de variétés plus répandues au cours des millénaires, en évitant les modes et les standardisations faciles, qui en d'autres endroits ont décrété le succès des plus célèbres vignes internationales.

Au-delà des différences de latitude et de morphologie, la caractéristique commune des petites îles italiennes est la présence d'un climat méditerranéen , chaud, sec, toujours très venteux et constamment atténué par les brises marines. Le soleil, la lumière et de bonnes plages de températures sont à la base de leur production de vin, qui a souvent lieu même dans des environnements non contaminés et riches en biodiversité. Leur petite taille a également gardé vivante l'ancienne tradition artisanale de la fabrication du vin. Presque toutes les entreprises gèrent encore quelques hectares de vignobles au niveau familial, cultivés avec un soin et un dévouement extrêmes. En raison de la faible disponibilité des terres et de la prévalence des côtes rocheuses, les vignobles se trouvent souvent sur des terrasses avec des murs en pierre sèche ou dans des positions inconfortables, qui ne permettent qu'un traitement manuel, synonyme d'attention particulière et de haute qualité des raisins, toujours récoltés exclusivement à la main, uniquement à pleine maturité. La présence de ce type de vignobles n'a pas nécessité de rénover les plantes selon la logique de l'agriculture mécanisée, tout en préservant un patrimoine précieux de vieilles vignes d'une qualité extraordinaire. En plus des vignes séculaires , des systèmes agricoles typiques ont également été préservés, développés au fil des siècles et particulièrement adaptés à la combinaison raisin-territoire. Pour toutes ces considérations, les vins des petites îles représentent une richesse inestimable, faite de petits bijoux aux caractéristiques uniques. Petites productions, vignes autochtones et artisanat ancien , sont les valeurs qui donnent envie de découvrir ces vins extraordinaires, pas seulement pendant les vacances.

Etna Rosso DOC Contrada Feudo di Mezzo 2021 Cottanera

Sicilia DOC Grillo Fondo Filara 2024 Nicosia

Sicilia DOC Duca Enrico 2021 Duca di Salaparuta

Etna Bianco DOC Le Sabbie dell'Etna 2024 Firriato

Vino Spumante di Qualità Solais Grand Cuvée Metodo Classico Cantina di Santadi

Sicilia DOC Zibibbo Lighea 2024 Donnafugata

Noto DOC Allemanda 2024 Planeta

Terre Siciliane IGT Syrah Rinazzo 2021 Pellegrino

Terre Siciliane IGT Zibibbo Passito Zhabib 2023 Hibiscus

Terre Siciliane IGT Nero d'Avola 2024 Baglio di Grìsi

Sicilia DOC Angheli 2021 Donnafugata

Cannonau di Sardegna DOC Caòr 2023 Quartomoro di Sardegna

Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2024 Donnafugata

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Q Quartomoro di Sardegna

Sicilia DOC Inzolia Fondo Filara 2024 Nicosia

Sicilia DOC Catarratto Zacharia 2021 Aaron Montis

Sicilia DOC Bianco Vigna di Gabri 2023 Donnafugata

Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2024 Mesa