viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Rioja DOCa Tempranillo Faustino VII 2023 Bodegas Faustino

Barolo DOCG Serra 2021 Giovanni Rosso

Campania Aglianico IGT Rue dell'Inchiostro 2021 Nativ

Marche IGT Rosso Otto Borghi 2022 Casalfarneto

Sicilia DOC Frappato Tenuta Regaleali 2024 Tasca d'Almerita

Campania Aglianico IGT Suadens Rosso 2021 Nativ

Morellino di Scansano DOCG Lohsa 2023 Poliziano

Amarone della Valpolicella DOCG Anfora 2021 Cantina Valpantena

Nebbiolo d'Alba DOC Michet 2022 Marchesi di Barolo

California AVA Pinot Nero Vint 2022 Robert Mondavi Private Selection

Maremma Toscana DOC Le Sughere di Frassinello 2022 Rocca di Frassinello

Morellino di Scansano DOCG 2022 Jacopo Biondi Santi

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Montecorna 2023 Farina

Puglia Primitivo IGT Neprica 2024 Tormaresca

Chianti Classico DOCG Riserva Berardenga 2022 Fèlsina

Toscana IGT Leggero Appassimento Solco 2023 Piccini 1882

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016 Canneto

Puglia IGT Negroamaro 2022 Salsedine