viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Gioia del Colle DOC Primitivo 14 Vigneto Marchesana 2022 Polvanera

Bolgheri Rosso DOC 2022 Podere Prospero

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Monti Garbi 2022 Tenuta Sant'Antonio

Chianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori 2023 Marchesi Antinori

Mendoza IG Malbec Barrel Select 2025 Norton

Chianti Superiore DOCG Ripaltella 2024 Villa a Sesta

Bolgheri DOC 2022 Villa da Filicaja

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna di Sessina 2020 Dievole

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC Saltner 2022 Cantina Caldaro

Coastal Region Pinotage WO Bush Vine 2023 False Bay

Barolo DOCG 2021 Giovanni Rosso

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2024 Malenchini

Terre Siciliane IGT Merlot 2023 Cantine Fina

Toscana IGT Insoglio del Cinghiale 2024 Tenuta di Biserno

Valencia DO Tinto Casalabor 2024 Bodega Rafael Cambra

Ribera del Duero DO Tinta Fina 2021 Casa Rojo

Chianti Classico DOCG 2022 Borgo Salcetino

Pessac-Léognan AOC Rouge 2021 Domaine de Chevalier

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