viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Emilia Lambrusco Secco IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

Gattinara DOCG 2022 Travaglini

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Noir 2024 Adler von Klausen

Toscana IGT Villa Antinori Rosso 2023 Marchesi Antinori

Romagna DOC Sangiovese Radici d'Italia Terre Forti

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Podere Giodo

Puglia IGT Primitivo 2025 Doppio Passo

Rioja DOCa Reserva Viña Alberdi 2020 La Rioja Alta

Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss 2023 Coppo

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Trattmann 2022 Girlan

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2022 Piccini 1882

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2021 Castelli del Grevepesa

Emilia IGT Lambrusco Scuro Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Toscana IGT Le Difese 2023 Tenuta San Guido

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Secco Radici d'Italia Terre Forti

Chianti Classico DOCG Il Palei 2022 Villa a Sesta

Bolgheri Rosso DOC 2024 Grattamacco

Sangiovese di Romagna Riserva DOC Laurento 2022 Umberto Cesari