Espagne

Avec plus de 1,1 million d'hectares, l'Espagne est le premier pays au monde en termes de superficie viticole et le troisième en termes de production de vin , après l'Italie et la France. Le patrimoine ampélographique espagnol est l'un des plus riches au monde, avec plus de 400 variétés indigènes . Néanmoins, 80% de la production est concentrée sur 20 cépages, parmi lesquels Tempranillo, Garnacha et Monastrell (qui trouve l'une de ses plus grandes expressions dans la zone de Jumilla de Murcie) pour les rouges, Albariño, Palomino, Verdejo et Airen parmi les blancs et les trois raisins blancs qui constituent la base du Cava : Parellada, Xarel-lo et Macabeo.

Parmi les principales zones viticoles figurent La Rioja et Ribera del Duero , toutes deux célèbres pour la production de Tempranillo (qui dans certaines régions est également appelé Tinto Fino), Rías Baixas en Galice, une région célèbre pour la production de vin blanc à base de Albariño, et enfin la Catalogne, avec les sous-zones du Penedes et du Priorat, où est produit le vin mousseux espagnol de méthode classique le plus prisé, le Cava .

Sherry DO Pedro Ximénez Vina 25 Lustau

Finca de Don Gavarre Vino Tinto Santo Cristo

Abadia Retuerta DOP Pago Negralada 2019 Abadia Retuerta

Rioja DOCa Blanco Gran Reserva Monopole Clásico 2017 CVNE

Ribera del Duero DO Celeste Crianza 2021 Torres

Castilla y León IGP Quintaluna 2022 Ossian

Rioja DOCa Crianza Faustino 2022 Bodegas Faustino

Rioja DOCa Tempranillo Nube 2024 Leza García

Señorio de Don Carlos Vino Rosado Santo Cristo

Rioja DOCa Crianza 2022 Marqués de Vitoria

Mallorca IGP Tinto Mètode Gravetat 2023 Can Axartell

Catalunya DO Reserva Sangre de Toro 2020 Torres

Malaga DOCa Moscatel (MR) Mountain Wine 2023 Telmo Rodríguez

Mallorca IGP Aurorum 2022 Can Axartell

Rías Baixas DO Albariño Marieta 2024 Martín Códax

Rioja DOCa Reserva Cune 2019 CVNE

Rioja DOCa Gran Reserva 2015 Remírez de Ganuza

Navarra DO Garnacha 2024 Viña Zorzal