Espagne

Avec plus de 1,1 million d'hectares, l'Espagne est le premier pays au monde en termes de superficie viticole et le troisième en termes de production de vin , après l'Italie et la France. Le patrimoine ampélographique espagnol est l'un des plus riches au monde, avec plus de 400 variétés indigènes . Néanmoins, 80% de la production est concentrée sur 20 cépages, parmi lesquels Tempranillo, Garnacha et Monastrell (qui trouve l'une de ses plus grandes expressions dans la zone de Jumilla de Murcie) pour les rouges, Albariño, Palomino, Verdejo et Airen parmi les blancs et les trois raisins blancs qui constituent la base du Cava : Parellada, Xarel-lo et Macabeo.

Parmi les principales zones viticoles figurent La Rioja et Ribera del Duero , toutes deux célèbres pour la production de Tempranillo (qui dans certaines régions est également appelé Tinto Fino), Rías Baixas en Galice, une région célèbre pour la production de vin blanc à base de Albariño, et enfin la Catalogne, avec les sous-zones du Penedes et du Priorat, où est produit le vin mousseux espagnol de méthode classique le plus prisé, le Cava .

Corpinnat DO Terrers Brut Nature 2019 Recaredo

Ribera del Duero DO 2020 Dominio de Atauta

Campo de Calatrava DOP Syrah Vulcanus Maceración Carbónica 2024 Encomienda De Cervera

Rioja DO Crianza Viña Pomal 2021 Bodegas Bilbaínas

Rioja Alavesa DOCa Vino de Leza 2022 Aiurri

Mallorca IGP 4 Kilos 2022 Bodega 4 Kilos

Ribera del Duero DO La Quinta Mamba 2023 Bodega La Quinta

Ribera del Duero DO Tinto Fino Roble 2024 Legaris

Conca del Riu Anoia DO De La Finca 2019 Raventós i Blanc

Ribera del Duero DO Triennia 2020 Portia

Jumilla DOP Finca El Lince 2023 Familia Bastida

Rueda DO Verdejo Nosso 2023 Menade

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Lausos 2021 Can Rich

Vino de España Tinto Fino Monastrell Viñas Bastardas 2021 Casa Rojo

Rioja DOCa Blanco Cune 2023 CVNE

Cava DO Brut Nature Gran Reserva Maria Rigol Ordi

Campo de Calatrava DOP Póker de Tempranillos 2019 Encomienda De Cervera

Campo de Calatrava DOP Sauvignon Blanc - Albariño Vulcanus 2024 Encomienda De Cervera