100 vins pour les sushis

Si vous êtes amateur de poisson cru et de riz, tôt ou tard viendra le temps de goûter aux délicieux sushis , un plat de la cuisine japonaise désormais répandu dans le monde entier.

Quels vins accompagner avec des sushis ? Qu'il s'agisse de sushi, de sashimi, de nigiri ou d'uramaki, votre choix doit s'orienter vers un vin blanc, qui peut être un Pinot Grigio ou un vin du Haut Adige , qui se marie bien avec la douceur du riz alliée à la saveur du poisson cru. . Un excellent choix est un Vermentino , frais et léger, qui sublimera au mieux votre dîner japonais. Une alternative très intrigante sont les vins mousseux, de préférence Satén, comme un Franciacorta ou un Champagne, ou un excellent Prosecco di Cartizze . À ce stade, il ne vous reste plus qu’à les essayer !

Greco di Tufo DOCG 2024 Feudi di San Gregorio

Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Isola dei Nuraghi Bianco IGT Karmis 2024 Contini

Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Rosé Edizione 47 Ca' del Bosco

Prosecco Extra Dry Rosé DOC Velére 2024 Astoria

Sicilia DOC Chardonnay Conte Hueges 2023 Tenuta Rapitalà

Greco di Tufo DOCG Riserva Cutizzi 2023 Feudi di San Gregorio

Sancerre AOC Les Lorys 2024 Marquis de Goulaine

Salina IGT Malvasia Secca del Capo 2024 Colosi

Franciacorta DOCG Millesimato Vintage Collection Dosage Zéro 2020 Ca' del Bosco

Spumante Scaia Brut Blanc de Blancs Tenuta Sant'Antonio

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Santa Margherita

Champagne Brut Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru AOC Coste Beert Pierre Legras

Sicilia DOC Rosa Dolce&Gabbana 2024 Donnafugata

Marlborough GI Sauvignon Blanc 2024 Mount Riley

Franciacorta DOCG Brut Ducati Corse Brut Race Contadi Castaldi

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Santa Margherita

Salento Rosato IGT Five Roses Anniversario 2024 Leone de Castris