100 vini per il sushi

Se sei un amante del pesce crudo e del riso prima o poi arriverà il momento in cui proverai il delizioso sushi, piatto della cucina giapponese ormai diffuso in tutto il mondo.

Che vini abbinare con il sushi? Sia che si tratti di sushi, che di sashimi, nigiri o uramaki, la tua scelta deve virare su un vino bianco, che potrebbe essere un Pinot Grigio o un vino dell’Alto Adige, che lega bene con la dolcezza del riso abbinato alla sapidità del pesce crudo. Un'ottima scelta è un Vermentino, fresco e leggero, che esalterà al meglio la tua cena nipponica. Un’alternativa molto intrigante sono gli spumanti, meglio se Satén, come un Franciacorta o uno Champagne, oppure un ottimo Prosecco di Cartizze. A questo punto non ti resta che provarli!

Champagne AOC Brut Réserve Pol Roger

Franciacorta DOCG Brut Milledì Millesimato 2022 Ferghettina

Marlborough GI Sauvignon Blanc 2025 Mount Riley

Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Chablis AOP 2024 Reine Pédauque

Champagne Brut AOC Majeur Ayala

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Alghero Torbato Spumante DOC Brut Miràll Sella & Mosca

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2022 Ferghettina

Côtes du Rhône AOP Rosé Chapitre 2025 Vignerons Propriétés Associés

Franciacorta DOCG Dosage Zéro Riserva Annamaria Clementi 2017 Ca' del Bosco

Champagne AOC Brut Grande Cuvée 173ème Édition Krug

Sicilia DOC Rosa Dolce&Gabbana 2025 Donnafugata

Bolgheri DOC Rosato 2025 Campo al Faro

Franciacorta DOCG Brut Satèn Corte alle Stelle

Katsunuma Grace Koshu 2023 Grace Wine

Colli di Luni Albarola DOC 2025 Lunae

Franciacorta DOCG Millesimato Vintage Collection Dosage Zéro 2021 Ca' del Bosco

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