Falanghina

La Falanghina est l'un des cépages blancs les plus répandus en Campanie. Ses origines demeurent mystérieuses et il n'est pas exclu qu'il s'agisse d'un cépage introduit en Italie lors de la première colonisation grecque. Au fil des siècles, les zones les plus adaptées se sont révélées être la zone volcanique des Champs Phlégréens et la région vallonnée et montagneuse du Sannio.

Le nom semble dériver du terme "falanga" qui désignait les poteaux de soutien utilisés pour la culture de la vigne. Le cépage a une bonne vigueur et productivité, et préfère les sols pauvres d'origine volcanique et tufacée. Pendant longtemps, il a été considéré comme un vin simple, également en raison d'une culture avec des rendements élevés, qui diluait et dépersonnalisait ses caractéristiques. Aujourd'hui, grâce à une viticulture orientée vers la qualité, la Falanghina s'est imposée comme l'un des vins blancs les plus intéressants du sud de l'Italie. Le vin exprime des arômes d'une bonne intensité avec une prévalence de notes de fruits mûrs et de fruits tropicaux. La gorgée est fraîche et fluide avec une acidité vive.

Falanghina del Sannio DOC Serrocielo 2024 Feudi di San Gregorio

Falanghina del Sannio DOC 2024 Feudi di San Gregorio

Campi Flegrei DOC Falanghina Cruna del Lago 2023 La Sibilla

Basilicata Falanghina IGT Vulcanico 2024 Paternoster

Falanghina del Sannio DOC Janare 2024 La Guardiense

Falanghina del Sannio DOC Janare Senete 2024 La Guardiense

Falerno del Massico DOC Bianco Caucinum 2021 Poderi Trabucco Aurilio

Falanghina del Sannio DOC 2024 Il Poggio

Campi Flegrei DOC Falanghina 2024 La Sibilla

Campania Falanghina IGT 2023 Caggiano

Campania IGT Falanghina 2024 Casa d'Ambra

Irpinia DOC Falanghina Mora Bianca 2024 Mastroberardino

Roccamonfina Falanghina IGT Sinuessa 2024 Villa Matilde

Irpinia Falanghina DOC La Vespa 2023 Amarano

Falanghina del Sannio DOC 2023 Mustilli

Falanghina del Sannio DOC 2024 Mastroberardino

Falerno del Massico Bianco DOC 2024 Villa Matilde