Falanghina - gioiello campano

La Falanghina una delle varietà a bacca bianca più diffuse in Campania. Le sue origini restano misteriose e non si può escludere che si tratti di un vitigno introdotto in Italia durante la prima colonizzazione greca. Nel corso dei secoli, le zone più vocate si sono rivelate l’area vulcanica dei Campi Flegrei e la regione collinare e montuosa del Sannio. Due aree che ospitano anche due cloni leggermente differenti.

Il nome sembra derivi dal termine “falanga” che stava a indicare i pali di sostegno utilizzati per la coltivazione della vite. Il vitigno ha una buona vigoria e produttività, preferisce i terreni poveri di matrice vulcanica e tufacea. Per molto tempo è stato considerato solo un vino semplice, anche per via di una coltivazione con alte rese, che ne diluiva e spersonalizzava le caratteristiche. Oggi, grazie a una viticoltura improntata alla qualità, la falanghina si è affermata come uno dei vini bianchi più interessanti del Sud Italia. Il vino esprime aromi di buona intensità con prevalenza di note di frutta matura e frutta tropicale. Il sorso è fresco e scorrevole con una vivace acidità.

Irpinia DOC Falanghina Via del Campo 2020 Quintodecimo

0,75 ℓ

Antipasti, Pesce, Primi piatti

39,90 €

31,90 €

IVA e tasse inc.

Falanghina del Sannio DOC Janare 2020 La Guardiense

0,75 ℓ

Molluschi, Pesce, Primi piatti

8,50 €

7,20 €

IVA e tasse inc.

Dubl Brut Metodo Classico Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ

Aperitivi, Sushi

18,50 €

14,50 €

IVA e tasse inc.

Extra
sconto

Falanghina del Sannio DOC Serrocielo 2020 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ

Crostacei, Molluschi, Primi piatti

13,90 €

10,50 €

IVA e tasse inc.

Falanghina del Sannio DOC 2020 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ

Antipasti, Aperitivi, Formaggi freschi, Pesce, Verdura

10,50 €

8,90 €

IVA e tasse inc.

Campi Flegrei DOC Falanghina Cruna del Lago 2019 La Sibilla

0,75 ℓ

Carni bianche, Pesce, Piatti vegetariani, Verdura

22 €

19,90 €

IVA e tasse inc.

Extra
sconto

10%

Basilicata Falanghina IGT Vulcanico 2020 Paternoster

0,75 ℓ

Antipasti, Aperitivi, Formaggi freschi, Pesce, Verdura

14,90 €

11,80 €

IVA e tasse inc.

Sannio Falanghina Sant'Agata dei Goti DOC Vigna Segreta 2017 Mustilli

0,75 ℓ

Carni bianche, Primi piatti, Verdura

19,90 €

18,90 €

IVA e tasse inc.

Extra
sconto

10%

Campi Flegrei DOC Falanghina 2020 La Sibilla

0,75 ℓ

Carni bianche, Pesce, Verdura

11,90 €

10,90 €

IVA e tasse inc.

Extra
sconto

10%

Irpinia DOC Falanghina Mora Bianca 2020 Mastroberardino

0,75 ℓ

Aperitivi, Pesce, Crostacei

12,90 €

10,90 €

IVA e tasse inc.

Extra
sconto

10%

Irpinia Falanghina DOC Le Mattine 2020 Fonzone

0,75 ℓ

Crostacei, Crudi di pesce, Pesce

15,90 €

13,90 €

IVA e tasse inc.

Extra
sconto

10%

Solo 6 disponibili

Falanghina del Sannio DOC Janare Senete 2020 La Guardiense

0,75 ℓ

Crostacei, Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Primi piatti, Risotti

11,90 €

10,30 €

IVA e tasse inc.

Vino Spumante Falanghina Brut Capri Moonlight

0,75 ℓ

Affettati e salumi, Antipasti, Aperitivi, Formaggi freschi, Verdura, Verdura alla griglia

13,90 €

10,50 €

IVA e tasse inc.

Extra
sconto

Falanghina del Sannio DOC 2020 Mustilli

0,75 ℓ

Crostacei, Frutti di mare, Risotti, Verdura

13,90 €

11,90 €

IVA e tasse inc.

Vitigni
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