Riesling

Cépage aromatique originaire d'Allemagne, le Riesling est considéré par les amateurs et les critiques de vin comme le cépage blanc le plus prisé au monde. La vigne donne en effet un vin au complément aromatique extraordinaire avec des notes de pêche, d'abricot et des arômes variétaux d'hydrocarbures, caractérisé par une fraîcheur marquée, ce qui en fait l'un des vins blancs au plus grand potentiel de garde. Parmi les amateurs, c'est peut-être le plus recherché et le plus élitiste, en raison de ses qualités organoleptiques indéniables.

La patrie spirituelle du Riesling est la région située entre le Rhin et la basse Moselle, qui comprend les dénominations de la Moselle, du Rheingau et du Palatinat. Une autre zone de production importante se trouve en Alsace, une région française bordée par la rive ouest du Rhin. En Italie, les zones de production les plus appropriées sont celles de l'Oltrepò Pavese, d'où sont obtenus des vins légers et parfumés, en particulier des vins mousseux, mais surtout dans le Trentin Haut Adige (en particulier dans le Valle Isarco et le Valle Venosta). Le Riesling est l'un des vins blancs les plus raffinés et élégants au monde. C'est un vin particulier, délicat, parfumé, au charme intrigant. Nous vous le présentons dans une sélection tout aussi élégante, pensez-y

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2022 Adler von Klausen

Rheingau QbA Riesling Trocken 2022 Kloster Eberbach

Oltrepò Pavese DOC Riesling 2019 Sabaudo

Südtirol - Alto Adige DOC Fallwind Riesling 2022 Saint Michel Eppan

Nahe QbA Riesling Trocken 2022 Günther Schlink

Südtirol - Alto Adige Val Venosta DOC Riesling 2022 Falkenstein

Mosel QbA Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2014 Dr. Loosen

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Riesling 2021 Abbazia di Novacella

Alsace AOC Riesling Grand Cru Rosacker 2022 Hunawihr

Rheinhessen QbA Riesling Hans Baer

VDP Gutswein Riesling Trocken Hospitien 2022 Vereinigte Hospitien

Mosel QbA Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2019 Markus Molitor

Mosel QbA Riesling Trocken Haus Klosterberg 2021 Markus Molitor

Alsace AOP Riesling Vieilles Vignes 2022 Arthur Metz

Mosel QbA Riesling Kabinett Brauneberger Juffer 2022 Fritz Haag

Mosel QbA Riesling Auslese Zeltinger Sonnenuhr 2019 Markus Molitor

Alsace Grand Cru AOP Riesling Florimont 2020 Domaine de la Ville de Colmar

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2023 Abbazia di Novacella